Домой Блюда из птицы в пароварке Куриное филе, маринованное в кефире

Куриное филе, маринованное в кефире

99
0

Куриное филе, маринованное в кефире на паруКуриное филе, маринованное в кефире на пару

Белое куриное мясо имеет множество достоинств, но при этом считается несколько суховатым. Оно быстро приедается. Чтобы этого не случалось, хозяйкам приходится применять различные ухищрения. Сделать грудку сочнее и выразительнее на вкус поможет маринад. Куриное филе, маринованное в кефире и приготовленное в пароварке, никто не назовет пресным и «скучным». В то же время рецепт этого блюда более чем прост и легко реализуем.

 

Ингредиенты

Куриное филе – 2 шт.,

Кефир — 200 г,

Чеснок – 1 зубок,

Перец,

Соль,

Специи,

Зелень.

 

Рецепт приготовления

Помойте филе и приготовьте кефирный маринадПомойте филе и приготовьте кефирный маринад 1. Филе моем, солим и перчим. В кефир добавляем соль, перец, давленный чеснок, специи.
Маринуйте филе в течение часаМаринуйте филе в течение часа 2. В полученный маринад опускаем филе и оставляем на 1 час.
Обложите глубокую тарелку фольгойОбложите глубокую тарелку фольгой 3. Берем глубокую тарелку и внутри обкладываем ее фольгой (тарелка используется только для удобства упаковывания мяса, в пароварку ее ставить не нужно).
Выложите в тарелку куриное филе вместе с маринадомВыложите в тарелку куриное филе вместе с маринадом 4. В тарелку выкладываем филе курицы, поливаем его маринадом и посыпаем зеленью. Фольгу необходимо завернуть так, чтобы внутри осталось пространство для  циркуляции воздуха.
Готовьте в пароварке 20 минутГотовьте в пароварке 20 минут 5. Отправить в пароварку на 20 минут.

 

Подавать с любым гарниром, полив соком от приготовления курицы.

Чтобы блюдо выглядело более аппетитным, перед подачей его следует посыпать тертым сыром, украсить половинками помидоров черри и веточками петрушки.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь