Яркая и жизнеутверждающая яичница на пару, тосты и кофе – идеальный вариант плотного зимнего завтрака. Приготовление глазуньи в пароварке в общей сложности займет у вас не более 15 минут, а калорий, содержащихся в этом блюде, хватит на несколько часов. Рецепт такой яичницы, как и многих других блюд на пару, совсем не сложный – справится и ребенок.
Ингредиенты
Яйца – 2 шт.,
Ветчина – 50 г,
Сыр твердый – 50 г,
Перец болгарский – 1 шт,
Масло сливочное – 25 г,
Кетчуп.
Рецепт приготовления
1. В смазанную чашу для варки риса укладываем ветчину, порезанный сыр и мелконарезанный перец.
2. На эти ингредиенты кладем кусочки масла и чуть-чуть кетчупа.
3. Сверху вбиваем яйца так, чтобы желтки не были повреждены. Ставим в пароварку минут на 10.
Кстати, этой глазунье очень идут специи и свежая зелень. Не забывайте о них, экспериментируйте, и день ото дня блюдо будет становиться все вкуснее и вкуснее!
Приятного аппетита!