Домой Мясные блюда в пароварке Конвертики свиные со шпинатом

Конвертики свиные со шпинатом

89
0

Конвертики свиные со шпинатом в пароваркеКонвертики свиные со шпинатом в пароварке

Конвертики свиные со шпинатом – это легкое и эффектное второе блюдо. Рецепт его универсален: если вы не любите шпинат, то можете заменить его болгарским перцем, грибами или брокколи. В любом случае, мясо получится мягким и сочным: друзья и родные будут в восторге.

 

Ингредиенты

Корейки свиные – 400 г,

Лук шалот – 1 шт.,

Шпинат свежезамороженный – 100 г,

Чеснок – 1 зубчик,

Брынза – 100 г,

Пряности (черный, красный перец, кориандр),

Соль,

Масло оливковое – 1-2 ст. ложки.

Рецепт приготовления

1. Свинину промойте, обсушите и при необходимости слегка отбейте.

 

2. Разрежьте ее на 4-5 порционных кусков толщиной примерно 2 см. В каждом куске сделайте продольный разрез и промажьте его оливковым маслом.

 

3. Измельчите зубчик чеснока и луковицу, смешайте с брынзой и шпинатом. Добавьте пряности и опять перемешайте. Получившейся смесью заполните разрезы.

 

4. Уложите фаршированные стейки в пароварку и готовьте в течение 30-40 минут. 

Подавайте конвертики с картофельным пюре или овощным рагу. Также их можно полить кисло-сладким или остро-сладким соусом.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь