Домой Мясные блюда в пароварке Свинина в сметанном соусе

Свинина в сметанном соусе

97
0

Свинина в сметанном соусе в пароваркеСвинина в сметанном соусе в пароварке

Если ваша фигура позволяет пренебрегать ежедневным подсчетом калорий, предлагаем вам попробовать сытное блюдо «в деревенском стиле» — кусочки свинины, тушенные в соусе из сметаны и муки. Предварительно они обжариваются в масле, благодаря чему приобретают румяную корочку. Свинина в сметанном соусе, приготовленная в пароварке, выручит вас, если голодные гости на подходе, а времени на создание кулинарных шедевров практически нет. Освоить рецепт его приготовления совсем несложно: вы справитесь.

 

Ингредиенты

Свинина – 700 г,

Лук – 2 шт.,

Сметана – 1 стакан,

Вода (горячая) – 100 г,

Мука – 1 ст. ложка,

Перец душистый – 4-5 гор.,

Лавровый лист – 2 шт.,

Зелень рубленая – 3 ст. ложки,

Соль,

Перец.

Рецепт приготовления

1. Свинину порезать на небольшие кусочки положить в сковороду и обжарить с мелко нарезанным луком на небольшом количестве растительного масла (это необходимо сделать, чтобы на мясе образовалась корочка, и сок при дальнейшем приготовлении не вытекал).

 

2. Мясо положить в чашу для варки риса, поперчить и подсолить.

3. Сметану смешиваем с мукой, солим, доливаем 100 грамм горячей воды, добавляем зелень, перец и лавровый лист.

 

4. Заливаем этим соусом мясо. Готовить в пароварке 35 минут.

 

 

Лучшим дополнением к тушеной свинине станет отварной или печеный картофель, но овощное рагу или рис тоже подойдут.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь