Груши в меду на пару
Груши в меду, приготовленные в пароварке, — это недорогой, но аппетитный десерт, который выглядит чрезвычайно эффектно. Даже наиболее искушенные едоки будут впечатлены сочетанием нежной грушевой мякоти, цитрусовой кислинки и экзотической сладости фиников. Завершающим штрихом к вашему кулинарному шедевру станет золотистый медовый соус. Итак, записывайте рецепт!
Ингредиенты
Груши — 2 шт.,
Мед — 4 ч. ложки,
Финики — 2 шт.,
Сок лимона.
Рецепт приготовления
1. Груши моем и отрезаем у них верхушки. Удаляем сердцевину очень аккуратно. Верхушки сохраняем. Ровненько отрезаем низ груши для устойчивости.
2. Положите в выемку каждой груши две чайные ложки меда.
3. Финик также хорошенько промываем и размачиваем до мягкости, удаляем косточки. Кладем в груши финики. Накрываем верхушками. Можно сбрызнуть лимонным соком кожицу.
4. Помещаем всё в пароварку на полчаса. Груши в меду подаются горячими.
Кстати, этому десерту не повредит щепотка молотой корицы и имбиря. Пряности сделают его вкус более праздничным.
Приятного аппетита!
