Домой Десерты в пароварке Сладкий омлет на пару

Сладкий омлет на пару

128
0

Сладкий омлет на пару в пароваркеСладкий омлет на пару в пароварке

Сладкий омлет на пару имеет определенное сходство со старинным десертом, который называется «крем брюле» или «каталонский крем». Вообще, на западе блюда, приготовляемые из молока (сливок) и яиц с добавлением сахара, очень популярны, хотя и относятся к «высокой кухне». Мы не предлагаем вам воплощать в жизнь сложный рецепт, разработанный французскими и испанскими поварами: обычный сладкий омлет в пароварке доступен каждому, да и готовится он значительно быстрее.

Ингредиенты

 

Яйца — 5 шт.,

Сахар — 1 ст. ложка,

Молоко — 125 мл,

Яблочный сок — 250 мл,

Повидло — 50 г,

Сливочное масло — 20 г,

Ванилин. 

Рецепт приготовления

1. Взбейте яйца и добавьте молоко, затем взбейте еще раз. В получившуюся массу добавьте ванилин и сахар.

2. Разогрейте в пароварке кусочек сливочного масла, а затем влейте взбитую массу из яиц и молока.

3. Готовьте на пару в течение 20 минут.

4. Сладкий омлет выложите на тарелку и полейте повидлом с яблочным соком.

Кроме яблок, в десертный омлет можно добавить груши, бананы или персики. Фрукты сделают его полезнее, аппетитнее и привлекательнее.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь