Домой Блюда из овощей в пароварке Кабачки в пароварке

Кабачки в пароварке

115
0

Кабачки в пароваркеКабачки в пароварке

Лето – время легких овощных закусок и гарниров, которые готовятся быстро, просто, без изысков и съедаются в один присест. Один из таких гарниров – кабачки в пароварке. Если они вам уже приелись (а летом это частенько случается), не волнуйтесь: базилик, чеснок и мята обогатят их вкус и придадут готовому блюду необычную свежесть и новизну.

Ингредиенты

 

Кабачки — 3 шт.,

Лук репчатый — 2 шт.,

Мята молотая — 1 ч. ложка,

Базилик молотый — 1 ч. ложка,

Чеснок — 3 зубчика,

Томатная паста,

Перец,

Соль,

Зеленый лук.

 

Рецепт приготовления

1. Репчатый лук мелко нарезаем, добавляем к нему мяту и базилик, выдавливаем чеснок. Кабачки нарезаем кружками и все перемешиваем. Потом складываем в пароварку и готовим 10 минут.

 

2. Далее, добавляем томатную пасту и засыпаем рубленный зеленый лук. Перчим и солим. Готовим в пароварке еще минут 5.

 

Вот и весь рецепт! Кстати, это блюдо отлично сочетается с яичницей или омлетом: для легкого летнего ужина трудно придумать что-то более подходящее.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь