Молочная гречневая каша на пару
Любая каша, какой бы вкусной она ни была, — рядовое блюдо. А это значит, что ее приготовление не должно вызывать каких-то проблем и занимать чересчур много времени. Однако известно, что варка каши на плите требует постоянного присутствия хозяйки на кухне. В частности, молочная гречневая каша может легко пригореть или сбежать. Как это предотвратить? – конечно же, приготовить кашу в пароварке! А мы вам в этом поможем: предоставим простой рецепт.
Ингредиенты
Гречка — 1 стакан,
Молоко — 1 литр,
Сахар — 1 ст. ложка,
Сливочное масло — 50 г.
Рецепт приготовления
1. Отвариваем гречку. Для этого промытую гречневую крупу насыпаем в чашу для варки риса. Заливаем ее водой из соотношения 1:2. Варим в пароварке 30 минут.
2. Молоко наливаем в пиалу (можно использовать железную мисочку). Отправляем в пароварку, пока не закипит.
3. В емкость с молоком кладем отваренную гречку (количество зависит от того, какой консистенции кашу Вы хотите получить), сахар (по вкусу) и кусочек сливочного масла. Доводим до кипения.
Перед подачей кашу также можно сдобрить сливочным маслом, хотя это и не обязательно: гречка с молоком и без того очень вкусная.
Приятного аппетита!
