Размер кухни не имеет никакого значения. «Умное» хранение увеличит площадь кухонных поверхностей, шкафов, буфетов и даже холодильника.
Хранение в рабочей зоне
На кухне в рабочей зоне все должно находиться под рукой. При хорошем планировании, рабочая поверхность должна быть расположена между плитой и раковиной. Это значит, что посуда и аксессуары для готовки необходимо разместить над или под этим местом. Также для этого можно использовать место под плитой. Чем чаще вещь используется, тем проще ее достать. Вот главное правило этой зоны! При этом, сама поверхность должна быть практически пустой, чтобы было место для готовки.
Выдвижные ящики и корзины
Такой способ хранения продуктов и посуды весьма удобен в использовании. Помимо компактности, можно легко добраться до задней части шкафа.
Вертикальное хранение
Вертикальные полки не занимают много места и отлично подходят для маленьких кухонь. Помимо компактности, в них легко пометится кухонная утварь.
Категории
Предметы и посуда, которые относятся к одной категории, стоит хранить в одном месте. Помимо экономии времени при готовке, рассортированные вещи выглядят весьма аккуратно. Например, сковороды следует хранить отдельно от кастрюль, а масло от макарон. Но и среди этого правила найдутся исключения. Соль и сахар можно хранить вместе с приправами. Это касается и овощей с фруктами.
Подвесные корзины
Такой способ хранения весьма оригинален и подходит для хранения овощей и фруктов. Он имеет глубокие корни. Так продукты хранили еще в древнем Ближним Востоке и Средиземье.
По горизонтали
Чтобы сделать пространство на кухне более функциональным стоит использовать рейлинги. Сегодня на рынке можно найти огромное количество различных вариантов: для специй, с крючками или модульные рейлинги.
Лотки и контейнеры
Чтобы хранить вещи по категориям, очень удобно использовать лотки и контейнеры, разделители и корзины.
Крючки как средство декора
На крючках можно хранить кружки и различную кухонную посуду. Их можно разместить как внутри шкафа, так и снаружи, тем самым экономя место.
На виду
Часто случается так, что одного ящика не хватает, чтобы разместить все кастрюли и сковордки. Оригинальным решением станет размещение посуды возле вытяжки или на стене возле двери. Для этого в продаже есть специальные панели.
Хранение рядами
Чтобы сохранить место на кухне, посуду лучше хранить не в горизонтали, а вертикально. Для этого можно использовать разделители и крючки.
