Домой Блюда из овощей в пароварке Полезные свойства брокколи

Полезные свойства брокколи

245
0

Брокколи представляет собой подвид капусты, характеризующийся ярким зеленым оттенком, необычной формой и прекрасными вкусовыми свойствами. На основе овоща готовят множество разнообразных блюд.

Питательные вещества

Перечень полезных веществ, входящих в состав брокколи, представлен протеинами, антиоксидантами, витаминами C, K, B6, B9, A, магнием, кальцием, железом, фосфором, калием, клетчаткой.

Польза для организма

Капуста брокколи, порошок которой входит в состав препарата Трансфер Фактор Белл Ви, способствует:

  • Профилактике инфаркта, инсульта, других болезней сердца, сосудов.
  • Нормализации холестериновых показателей, уровня глюкозы в крови.
  • Укреплению сосудистых стенок.
  • Снижению риска развития сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.
  • Избавлению от стресса, раздражительности, улучшению функционирования нервной системы.
  • Укреплению защитных сил организма.
  • Предотвращению офтальмологических нарушений.
  • Поддержанию антиканцерогенного, противовоспалительного эффекта.
  • Нейтрализации свободных радикалов.
  • Детоксикации организма.

Противопоказания

Перечень противопоказаний представлен индивидуальной непереносимостью, язвой, гастритом, болезнями поджелудочной железы, повышенной кислотностью желудка, гипотиреозом, отклонениями от норм свертываемости крови.

Чрезмерное потребление брокколи в редких случаях способно спровоцировать усиленное газообразование в пищеварительном тракте (из-за содержания клетчатки).

Варианты приготовления

Овощ готовят на пару, отваривают, запекают, употребляют в сыром виде, добавляют в салаты, супы, рыбные, мясные блюда, макароны, пиццу, пироги, запеканки, каши, рагу. Капуста включается в состав детского питания (в частности, для грудничков готовят овощные пюре).

При длительной термообработке часть полезных веществ разрушается, поэтому необходимо контролировать время приготовления блюда.

Если в вашем рационе недостаточно брокколи, можно дополнить его биологически активной добавкой Трансерфактор, инструкция к Трансферфакторам представлена на сайте transferfaktory.ru.

Наиболее безопасно с точки зрения содержания питательных веществ употреблять овощ, выращенный собственноручно. Однако это не всегда представляется возможным. Приобретая брокколи в торговых объектах, контролируйте качество продукта, тщательно мойте его под проточной водой, соблюдайте требования кулинарных рецептов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь