Запеченный сыр камамбер с чесноком — это изысканное блюдо, которое очарует своим нежным вкусом и ароматом. Этот рецепт является прекрасным вариантом для разнообразия вашего меню и удивления гостей на праздничном столе, подробнее о нем на сайте https://everydfood.com/ru/zapechennyj-syr-kamamber-s-chesnokom-v-duxovke/.
Основным ингредиентом этого блюда является сыр камамбер, который исключительно хорош употреблять в запеченном виде. Он окутывается нежной, ароматной корочкой и раскрывает свои вкусовые качества внутри. К этому добавляется чеснок, который придает сыру некоторую пикантность и глубину вкуса. Результат получается просто завораживающий!
Для приготовления запеченного камамбера с чесноком необходимо предварительно разогреть духовку до нужной температуры. Затем, камамбер разрезается на половинки, насыпается мелко нарезанный чеснок и посыпается свежеполитой оливковой маслом. Далее блюдо отправляется в духовку, где сыр плавится и становится приятно поджаренным сверху.
Подавать запеченный камамбер с чесноком рекомендуется с разнообразными гарнирами, такими как свежие овощи, картофель или грибы. Кроме того, этот сыр отлично сочетается с горячим хрустящим багетом, который можно использовать в качестве подливы. Готовое блюдо непременно вызовет восторг и понравится всем гурманам!
Запеченный сыр камамбер с чесноком
Ингредиенты:
| 1 камамбер (примерно 200 г) | 2 зубчика чеснока |
| 2-3 веточки розмарина (можно использовать и другие травы) | Свежемолотый черный перец — по вкусу |
| Оливковое масло — для смазывания формы | Хлеб или гренки — для подачи |
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте камамбер пополам горизонтально.
3. Натрите зубчики чеснока на терке.
4. Разложите половину чеснока на одну половину камамбера.
5. Положите веточки розмарина сверху.
6. Положите вторую половину камамбера сверху, так чтобы чеснок и розмарин оказались между двумя половинками.
7. Прижмите камамбер немного руками, чтобы чеснок и розмарин вошли внутрь.
8. Смажьте форму оливковым маслом.
9. Положите камамбер в форму и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут или до того момента, пока сыр не начнет плавиться и румянеть на верхушке.
10. Готовый запеченный камамбер подавайте немедленно с хлебом или гренками. Можно добавить свежие овощи или зелень для украшения.
Приятного аппетита!
Рецепт приготовления и подачи
Для приготовления запеченного сыра камамбер с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 сыр камамбер;
- 4 зубчика чеснока;
- оливковое масло;
- свежие травы для украшения (по желанию).
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Расположите сыр камамбер на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Сделайте проколы в сыре с помощью ножа и в каждый вставьте по 1 зубчику чеснока.
- Полейте сыр оливковым маслом сверху.
- Запекайте сыр в духовке около 15-20 минут, пока не станет подрумяненным и мягким внутри.
- Выньте сыр из духовки и остудите несколько минут.
- Украсьте свежими травами, если желаете.
- Подавайте запеченный камамбер теплым с хлебом, крекерами или свежими овощами.
Теперь вы можете наслаждаться вкусом запеченного сыра камамбер с чесноком в любое удобное время!
Ингредиенты для запеченного сыра камамбер с чесноком
Для приготовления запеченного сыра камамбер с чесноком вам потребуются следующие ингредиенты:
- Сыр камамбер – 1 штука;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Свежие травы – по вкусу (можно использовать петрушку, базилик или розмарин);
- Оливковое масло – 2 столовые ложки;
- Соль – по вкусу;
- Для подачи:
- Хлеб – нарезанный ломтиками или гренки;
- Свежие овощи – для гарнира (помидоры, огурцы, болгарский перец).
Примечания:
- Для запеченного сыра камамбер с чесноком рекомендуется использовать специальные формы для выпечки сыра, либо подходящие металлические или стеклянные контейнеры.
- Сыр камамбер лучше брать незрелый, чтобы он смешался с чесноком и травами внутри.
- Свежие травы можно использовать на своё усмотрение в зависимости от вкусовых предпочтений.
- Вместо оливкового масла можно использовать растительное или сливочное масло по желанию.
Список основных ингредиентов
Для приготовления запеченного сыра камамбер с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 камамбер
- 2 зубчика чеснока
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
- Свежеизмельченный черный перец
- Оливковое масло (для смазывания формы)
Опишите подробно каждый ингредиент, указав его количество и спецификацию (если требуется).
Шаги приготовления запеченного сыра камамбер с чесноком
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления запеченного сыра камамбер с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 камамбер
- 2-3 зубчика чеснока
- Свежая зелень для украшения
- Хлебные гренки или круассаны для подачи
Шаг 2: Приготовление сыра
Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите камамбер и сделайте над ним надрезы в виде креста на верхней части сыра.
Чеснок очистите и порежьте на тонкие ломтики. Вставьте чесночные ломтики в надрезы камамбера.
Шаг 3: Запекание сыра
Положите сыр на противень и отправьте его в разогретую духовку. Запекайте сыр в течение 10-15 минут или до тех пор, пока сыр не начнет плавиться и образовывать золотистую корочку.
Выньте противень из духовки и оставьте сыр на несколько минут, чтобы он немного остыл.
Шаг 4: Подача
Переложите запеченный камамбер на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подавайте сыр к чесночным гренкам или круассанам.
Острый аромат чеснока и нежный сырный вкус сделают это блюдо незабываемым угощением для ваших гостей или семьи.
Подробное описание процесса запекания
Для приготовления запеченного сыра камамбер с чесноком необходимо следовать нескольким шагам:
- Включите духовку и установите температуру на 180 градусов Цельсия, чтобы она предварительно разогрелась.
- Возьмите сыр камамбер и аккуратно удалите упаковку.
- Поставьте сыр на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой или фольгой. Это поможет избежать прилипания сыра к противню.
- Возьмите два зубчика чеснока и измельчите их. Можно использовать чеснокодавку или нож.
- Сделайте небольшие надрезы на верхней стороне сыра и аккуратно вставьте чеснок в эти надрезы. Это придаст сыру более выразительный аромат.
- Поставьте противень с сыром в разогретую духовку и запекайте его в течение 10-15 минут. Это время может зависеть от силы нагрева вашей духовки, поэтому следите за сыром, чтобы он не пережарился.
- Когда сыр достигнет нужной готовности, выключите духовку и аккуратно извлеките противень.
- Подавайте запеченный сыр камамбер с чесноком теплым. Он отлично сочетается с свежими овощами, хлебом или гренками.
Теперь вы готовы насладиться ароматным и нежным запеченным сыром камамбер с чесноком. Приятного аппетита!
Подача запеченного сыра камамбер с чесноком
Вариант 1: Подача с гренками и свежими овощами
Одним из простых и вкусных вариантов подачи запеченного сыра камамбер с чесноком является подача его с гренками и свежими овощами. Для этого на тарелку можно выложить гренки или кусочки хрустящего багета, рядом разместить камамбер, запеченный с чесноком, и добавить свежие овощи, такие как морковь, огурцы или помидоры. Этот вариант подачи отлично подойдет для легкого ланча или закуски на вечеринке.
Вариант 2: Подача с орехами и медом
Другой интересный вариант подачи запеченного сыра камамбер с чесноком — с орехами и медом. Для этого камамбер можно выложить на тарелку, рядом разместить разнообразные орехи, такие как грецкие орехи или миндаль, и полить их нежным медом. Это сочетание соленого сыра, хрустящих орехов и сладкого меда создаст незабываемый вкусовой опыт. Этот вариант подачи отлично подойдет для десерта или угощения на вечеринке.
Приятного аппетита!
| Вариант подачи | Ингредиенты |
|---|---|
| С гренками и свежими овощами | гренки, хрустящий багет, свежие овощи (морковь, огурцы, помидоры) |
| С орехами и медом | орехи (грецкие орехи, миндаль), мед |
