Конечно, никто не станет оказываться от того факта, что нет такого человека, который бы не любил вкусно поесть. И в том случае, если вам наскучили все те блюда, которые вы готовите в повседневной жизни, то вы точно не сможете отказаться от идеи приготовить такое блюдо, как запеченная картошка в духовке, рецепт которой вы всегда можете подсмотреть на сайте bayevskitchen.com.
Стоит сказать, что от одной только фотографии данного блюда у вас появится невероятное желание его приготовить, плюс ко всему, делать это достаточно быстро, легко и не требуется каких-то сумасшедших ингредиентов в виде трюфелей и мясо краба, все продукты максимально доступные, простые и имеются в каждом холодильнике. Несомненным преимуществом выступает и тот факт, что рецепт, предоставленный вам на данном сайте, является максимально наглядным, к тому же, каждое действие сопровождается фотофиксацией, которая позволит вам приготовить данное блюдо с высокой точностью.
Для начала вам соответственно требуется очистить картофель от кожуры, в рецепте рекомендуется использовать килограмм овощей. Тут нет ничего сложного и сверхъестественного, вы это делаете как обычно либо с помощью ножа, либо с помощью специальной овощечистки. Далее этот самый картофель вам необходимо разрезать пополам и переложить ее в кастрюлю, наполненную предварительно водой. Это делается для того, чтобы овощи не потемнели, пока вы чистите все остальное. После этого картофель необходимо отворить, тут тоже все по классике, нужно поставить кастрюлю с картофелем и водой на огонь, а после закипания отворить еще десять минут. Пока картофель варится, вы попутно можете разогревать духовку, для этого поставьте 200 градусов на режиме конвекции и смажьте маслом противень.
Далее на противень следует выложить чеснок, веточки розмарина, после чего на противень можно выложить заранее слитый картофель. Сверху желательно еще посолить и добавить еще приправы, а далее отправить в духовку примерно на 30-40 минут. Через минут двадцать после начала готовки, вам следует перевернуть картофель, чтобы золотистая корочка образовалась с двух сторон. После окончания времени вам стоит заглянуть в духовку и убедиться, что корочка достаточно хрустящая и тогда можете смело доставать и есть, пока она еще горячая и хрустящая.
