Как правило, каждый человек еще на подсознательном уровне старается активно приблизиться ко всему натуральному и природному, ведь оно приносит одну лишь только пользу. Как раз именно по этой причине многие так активно стараются обзавестись дачей и выращивать там свои растения. Делается не столько для экономии денежных средств, как столько для того, чтобы питаться гарантированно натуральными и свежими овощами и зеленью. Стоит сказать, что на данный момент времени все активно сажают так называемую микрозелень и приобрести ее для себя вы всегда сможете на официальном сайте супермаркета семян https://semena.cc/blog/microgreen/mikrozelen-kakie, ведь как раз-таки именно здесь для каждого будет предоставлено много информации по этому поводу.
Важно отметить тот факт, что микрозелень является невероятно полезной для человеческого организма, ведь в ней содержится просто колоссальное количество витаминов и важных элементов для организма. Вы сможете радовать себя и своих близких свежими ростками и при этом вы сможете это делать буквально в любое время года.
Особенности выбора семян для выращивания микрозелени:
- Исключить семейства Пасленовые. Поскольку они совершенно не годятся для такого способа выращивания, ведь в их проростках содержится соланин, который, по сути, является ядовитым веществом, соответственно он может в конечном счете вызвать определенные проблемы с пищеварением.
- Исключить тыквенные растения. А все по той причине, что такая микрозелень получается горькой и совершенно неприятной в процессе употребления.
- Ростки фасоли также не годятся для этого дела, поскольку содержат в себе токсичные вещества, которыми можно даже отравиться.
- Следует использовать только экологически чистые семена микрозелени, которые предварительно небыли потравлены. А также были собраны собственноручно.
Ровно также ростки могут различаться по вкусовым критериям, так, например, если вы любитель пикантности, то соответственно вам имеет смысл отдавать свое предпочтение горчице, луку, кинзе и редису. А вот если же вы любите больше что-то сладенькое, то лучше таким образом выращивать подсолнечник, кукурузу, амарант или же горошек.
