Угольный гриль позволяет готовить разнообразные блюда на улице на огне или дыму, такое приобретение позволит вам готовить вам блюда разной сложности. Угольный гриль станет важной частью пикника или ужина террасе, потому что все внимание будет приковано к нему, в ожидании чего-то вкусного. Чтобы купить угольный гриль, вам нужно обратить внимание на некоторые детали.
- Для начала стоит подумать о системе очистки, потому что уголь может доставить достаточно хлопот, поскольку он достаточно сильно пачкает все вокруг, поэтому заранее ознакомьтесь, как его чистить. Существуют модели со съемными чашами для пепла или модели с боковым отсеком, их будет очень легко чистить.
- Далее стоит проверить, имеется ли возможность регулировать расстояние между углями и решеткой, если же такая возможность имеется, то вы сможете без проблем готовить на таком гриле и мясо, и рыбу. Лучше, если решетка будет иметь несколько уровней.
- Также стоит обратить внимание на устойчивость гриля, чтобы не возникло непредвиденных неприятностей. Самыми устойчивыми моделями будут напольные или с тремя ножками, так как через любые три точки может быть проведена общая плоскость.
- Стоит обратить внимание на возможность регулирования воздушного потока, чтобы контролировать горение углей. Крышка должна достаточно плотно прилегать к котлу, чтобы ваше блюдо не сгорело.
- Бывает, что блюда требуют долгого нахождения на огне или дыму, в таком случае одной порции угля может не хватить, поэтому лучше выбирать гриль, в котором имеется возможность его добавить.
- Также стоит учесть форму и размер гриля, так как от этого зависит, как тепло будет по нему распределяться, поэтому при выборе этого критерия стоит отталкиваться от того, что вы собираетесь готовить.
Выбор гриля также зависит от ваших кулинарных намерений, сложностей приготовляемых блюд, поэтому если вы планируете готовить сложные блюда, то вам стоит выбирать гриль с большими возможностями. Лучше сразу выбирать хороший гриль, чтобы он прослужил долгие годы и радовал вас в приятные семейные или дружеские посиделки, а не неожиданно подвел в самый неподходящий момент.
