Суши — японское блюдо, которое стало чрезвычайно популярным во всем мире. Его любят люди со всего мира, суши очень популярны и в нашей стране. Суши состоят из вареного риса и различных начинок, которые обычно подают в сыром виде: морепродукты, кусочки рыбы, грибов, овощей и водорослей. Узнайте, и попробуйте самые популярные сорта этого японского блюда — фирменные роллы сушипоинт.
Суши имеют очень короткий срок хранения, поэтому важно есть их свежими. В ресторане его нужно готовить сразу после оформления заказа. Это популярное японское блюдо нужно есть палочками или пальцами. Суши всегда подают с соевым соусом, в который макают рулетики с деликатесами, имбирем и васаби. Если вы любитель японской кухни, не забудьте посещать рестораны или делать заказы там, где готовят суши из свежих продуктов и всегда после заказа клиента. Изучите три вида суши и узнайте, чем они отличаются!
Нигири-дзуси
Это что-то вроде суши ручной работы. Смочив рис уксусом, его замешивают в лепешки овальной формы, на которые кладут небольшой кусочек рыбы или морепродуктов. И рыбу, и рис намазывают небольшим количеством зеленого хрена васаби.
Маки-дзуси
Это популярные роллы суши, которые подают в виде рисовых булочек, завернутых в нори, то есть морские водоросли. В набор также входят маринованный имбирь, соевый соус и васаби. Для получения идеальной формы используется бамбуковый коврик, благодаря ему формируется рулон, который затем разрезается на небольшие кусочки. Маки-дзуси можно начинить с использованием морепродуктов или овощей. По размеру блюда делятся на маленькие, средние и большие суши.
Чираши-дзуси
Этот вид суши подают совершенно иначе. Он имеет «рассыпную» форму и подается в миске с рисом и разложенными на нем начинками, такими как корень лотоса, креветки, крабы или тофу.
Суши — сложное блюдо, требующее хорошего знания японской кухни. Именно поэтому мало кто решается приготовить это лакомство самостоятельно в домашних условиях. Знаменитый настоящий суши-ресторан гарантирует идеально сбалансированные вкусы и возможность попробовать разные сорта этого удивительного японского блюда. Поэтому заказывайте суши только в проверенных местах.
