Масло какао является ценным продуктом. Оно служит основой для создания шоколадных плиток и конфет. Такой ингредиент добывают из шоколадных бобов. Они поэтапно обрабатываются, затем сушатся и обжариваются. Затем плоды прессуют, а полученное на выходе масло пропускают через фильтр и разливают по заранее подготовленным емкостям для застывания. В результате получается твердая масса светло-желтого цвета, которая при нагревании тает. Сегодня какао-масло широко применяется в косметологии и народной медицине, используется для создания разнообразных кондитерских продуктов. Купить его можно на сайте cacaolavka.ru/catalog/kakao-maslo.
Какими свойствами обладает масло какао?
Масло применяется не только в кулинарии. Данный продукт имеет массу полезных качеств и отличается противовоспалительными, ранозаживляющими, регенерирующими и обезболивающими свойствами. Какао-масло – это эффективное средство для борьбы с кашлем. Оно быстро заживляет кожу при мелких ранках и трещинах. Питательные и увлажняющие свойства масла помогают избавиться от морщин, устранить сухость кожи. Это средство универсально. Оно также используется в качестве бальзама для увлажнения губ в зимнее время, снимает воспаление кожи и убирает высыпания. Единственное противопоказание к использованию масла – индивидуальная непереносимость продукта и аллергия на него.
Несмотря на большую пользу какао, в нем нет витаминов. Но продукт содержит большое количество жирных кислот: стеариновую, линолевую, пальмитиновую и олеиновую. Больше всего в продукте содержится олеиновой кислоты, она снижает холестерин. Если заменить обычные жиры какао-маслом, это поможет снизить риск развития таких заболеваний, как инсульт или атеросклероз. Также в составе наблюдается высокое содержание танина, кофеина, ксантина. Эти элементы улучшают состояние кожного покрова и укрепляют волосы. Именно поэтому какао-масло часто применяется в косметологии.
Как используется масло?
Самый доступный способ – приготовление шоколада. Растопите масло, добавьте к нему какао-порошок, сахар в соотношении один к одному. Также сюда можно добавлять любые ингредиенты, будь то мед или сухофрукты. Сегодня масло широко используется в кондитерской сфере, в гинекологии, косметологии и народной медицине. Оно служит универсальным средством от многих болезней и должно быть в хозяйстве у любого человека. Оно помогает в лечении простудных заболеваний, при геморрое, бронхите.
Такое средство не имеет возрастных ограничений, поэтому его можно применять при лечении кашля у детей. Также масло эффективно помогает при атеросклерозе, при эрозии шейки матки и служит отличным желчегонным средством.
