Каша пшенная с черносливом на пару
По популярности пшенная каша сильно уступает овсяной или рисовой. По сравнению с ними, она не столь питательна. Зато пшенка способствует укреплению нервной системы и выведению из организма вредных химических соединений, благодаря чему она является идеальным продуктом питания для жителей больших городов. Наиболее ценной (в плане содержания витаминов) считается каша пшенная с черносливом, сваренная на пару. Возьмите на вооружение ее рецепт, ведь тарелка аппетитной каши, сдобренная орехами, цукатами и медом, поможет восстановить силы и укрепить дух.
Ингредиенты
Пшено – 1 стакан,
Молоко – 1,5 стакана,
Вода – 0,5 стакана,
Чернослив – 5-6 шт.,
Соль,
Мед,
Орехи,
Сливочное масло.
Рецепт приготовления
1. Помытое пшено высыпать в чашу для варки риса. Влить горячую воду и молоко, добавить чернослив и соль (по вкусу). Отправить в пароварку на 35 минут.
2. После отключения таймера дать каше постоять в пароварке ещё минут 5.
3. В тарелку выложите кашу, полейте медом, положите кусочек сливочного масла и сверху посыпьте рубленными орехами.
Если вы худеете, пшенная каша, приготовленная в пароварке и обладающая липотропными свойствами, пойдет вам только на пользу. Но в этом случае не увлекайтесь медом, маслом и орехами, а лучше – ограничьтесь одним черносливом.
Приятного аппетита!