Домой Каши и крупы в пароварке Тыквенная каша с пшеном на молоке

Тыквенная каша с пшеном на молоке

146
0

Тыквенная каша с пшеном на молоке в пароваркеТыквенная каша с пшеном на молоке в пароварке

Любители оригинальных каш оценят это блюдо по достоинству. Здесь молоко смягчает своеобразный вкус тыквы, а апельсин оттеняет сладость меда. Ну, а что же пшено? Пшено связывает все ингредиенты воедино и делает блюдо более сытным. Ведь, как-никак, тыквенная каша с пшеном на молоке подается на завтрак, а это значит, что она не должна быть пустой и излишне «диетической»: с утра организму нужны калории. Кстати, благодаря приготовлению каши в пароварке эти калории получаются еще и очень полезными, поэтому избегать их не стоит.

Ингредиенты

Пшенка – 250 г,

Мякоть тыквы – 500 г,

Молоко – 2 стакана,

Апельсин – 1 шт.,

Вода – примерно ½ стакана,

Сахар или мед – по вкусу,

Соль,

Орехи (фундук или грецкие) – горсть,

Сливочное масло (по желанию) – 30 г.

Рецепт приготовления

1. Ополосните тыкву, вырежьте из нее подходящий кусок и снимите с него кожуру. Мякоть нарежьте кубиками и положите в емкость для круп. Влейте молоко и варите 5 минут.

2. Пока тыква варится, промойте пшено горячей водой. Затем пересыпьте пшено к тыкве, добавьте полстакана воды (желательно горячей). Готовьте 15 минут.

3. Очистите апельсин и нарежьте его, добавьте в кашу. Готовьте еще 5 минут, а затем отключите пароварку, но не открывайте ее.

4. По истечении нескольких минут добавьте в кашу измельченные орехи, сахар (мед), сливочное масло и немного соли. Перемешайте и подавайте!

Рецепт тыквенной каши на пару рассчитан на семью из 4 — 5 человек.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь