Домой Блюда из птицы в пароварке Филе куриное в пароварке

Филе куриное в пароварке

147
0

Филе куриное в пароваркеФиле куриное в пароварке

Курицу все мы любим не только за ее полезность, но и за то, что она не требует длительной тепловой обработки и быстро становится мягкой. Действительно, чтобы приготовить филе на пару, достаточно всего лишь поместить промытую, обсушенную и натертую солью курятину в пароварку на 20 минут. Но если вы хотите сделать не просто здоровое, но еще и вкусное блюдо, необходимо применить фантазию… и немного специй. Известно, что с курицей хорошо сочетается лимон – так почему бы предварительно не замариновать мясо в лимонном соке? Филе куриное в пароварке – это сочное, легкое и ароматное самостоятельное блюдо. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты

Куриное филе – 2 шт.,

Лимон – половина,

Красная луковица – 1 шт.,

Чеснок – 1 долька,

Перец,

Соль,

Прованские травы — по желанию,

Свежая зелень — по желанию.

Рецепт приготовления

1. Каждое филе промойте, обсушите салфеткой и разрежьте вдоль на две части.

2. В небольшую мисочку выдавите сок лимона. Добавьте туда мелко нарезанный чеснок, полукольца лука, пряности и соль. Перемешайте.

3. Натрите филе этой смесью и поместите в полиэтиленовый пакет. Уберите пакет в холодильник на час-полтора.

4. Филе извлеките из пакета и переложите в емкость для риса.

5. Готовьте курицу 20-30 минут.

Курицу можно украсить рубленой петрушкой, кинзой или укропом. Блюдо подается с овощным салатом, отварным картофелем, пюре или макаронами.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь