Домой Блюда из птицы в пароварке Как приготовить омлет на пару

Как приготовить омлет на пару

62
0

Омлет на паруОмлет на пару

Паровой омлет – низкокалорийное блюдо, непременно присутствующее в диете людей, страдающих ожирением, заболеваниями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. В омлете нет ни вредных, ни потенциально опасных веществ, он не раздражает желудок и без труда переваривается. Кроме того, в нем сохранены все содержащиеся в яйцах аминокислоты и витамины. Тем, кто придерживается строгой диеты, рекомендуется готовить омлет без желтков. Кроме стандартных ингредиентов, в это блюдо можно добавить овощи (паровую морковь, помидоры, брокколи), зелень, отварное мясо, нежирный сыр. Острые приправы, твердые сыры, колбасные изделия и копчености в паровом омлете неуместны. Итак, как приготовить омлет на пару? Приводим ниже классический рецепт этого универсального блюда.

Ингредиенты

Молоко/кипяченая вода/бульон – 0,5 стакана,

Яйцо куриное – 3 шт.,

Масло сливочное – 1 ч. ложка,

Соль.

Рецепт приготовления

1. Вымойте яйца, оботрите их салфеткой.

2. Разбейте яйца в миску, влейте молоко, добавьте соль и тщательно перемешайте.

3. Чашу пароварки смажьте маслом и влейте в нее полученную смесь.

4. Готовьте 20 минут.

Обычно омлет в пароварке получается пышным и воздушным. Обратите внимание на то, что если вы хотите приготовить омлет со специями, то добавлять их нужно в готовое блюдо. В противном случае горячий пар сведет на нет их полезные свойства и обеднит вкус.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь