Домой Мясные блюда в пароварке Отбивные на пару

Отбивные на пару

233
0

Отбивные на паруОтбивные на пару

Кто бы мог подумать, что отбивные на пару могут быть вкусными и привлекательно выглядеть? Тем не менее, это так. В пароварке они готовятся буквально за полчаса, но перед этим их нужно хорошо замариновать. Для начала мы предлагаем вам попробовать самый доступный рецепт маринада: соевый соус, лук и чеснок найдутся в любом магазине.

Ингредиенты

Свинина или нежная говядина – 300 г,

Паприка и помидор (по желанию) – по 1 шт.,

Лук – 1 шт.,

Сыр твердый (по желанию) – 50-100 г,

Чеснок – 2 зубка,

Соевый соус – 100-150 мл, 

Приправа для гриля или другие специи.

Рецепт приготовления

1. В глубокую посуду нарежьте лук (полукольцами), порубите чеснок и насыпьте специи. Размешайте все и слегка разомните, чтобы образовалась жидкость.

 

2. Мясо нарежьте на стейки толщиной не более 5 мм и, не отбивая, уложите поверх лука и чеснока.

 

3. Залейте мясо соевым соусом, перемешайте содержимое емкости, накройте ее пленкой и уберите на пару часов в холодильник.

 

4. По истечении этого времени поместите ломти мяса на нижний уровень прибора. На каждый стейк положите пару брусочков болгарского перца и кружочек помидора. Посыпьте отбивные натертым сыром. Готовьте 20-30 минут. 

В принципе, использовать овощи и сыр не обязательно, но с ними блюдо получается более ярким и интересным на вкус: даже завзятые противники пароварок оценят его по достоинству.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь