Домой Мясные блюда в пароварке Котлеты с капустой

Котлеты с капустой

158
0

Котлеты с капустой на пару в пароваркеКотлеты с капустой на пару в пароварке

Есть сведения, что на усвоение свежей капусты организм тратит большее количество калорий, чем получает от съеденного. Поэтому капуста — лучший помощник в похудении. Кроме того, люди давно заметили, что даже самое жирное мясо, употребляемое с гарниром из капусты, переваривается без особых проблем. В Германии, Польше, Чехии, России и других странах капуста стала основным дополнением к свинине.

Неудивительно, что котлеты с капустой, приготовленные в пароварке, получаются легкими и сочными. Приводим ниже их рецепт.

 

Ингредиенты

Фарш мясной – 800 г,

Капуста белокочанная – 150 г,

Лук – 2 шт.,

Яйцо – 1 шт.,

Хлеб белый – 80 г,

Молоко (чтобы размочить хлеб),

Соль.

Рецепт приготовления

1. В мясной фарш добавляем яйцо, мелко порезанный лук, соль и хлеб замоченный в молоке и отжатый. Перемешиваем.

2. Капусту мелко порезать, помять и смешать с фаршем.

3. Лепим котлетки, кладем в пароварку. Время приготовления – 30-40 минут.

Котлеты с капустой на пару особенно хороши со сливочным или сметанным соусом. Гарнир к ним подойдет практически любой: каша, пюре, макароны.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь