Домой Картошка в мультиварке Картошка с ребрышками

Картошка с ребрышками

85
0

Картошка с ребрышками в мультиваркеКартошка с ребрышками в мультиварке

Картошка с ребрышками – это одно из тех кушаний, приготовить которые не сложно, а подать на праздничный стол – не стыдно. Аппетитный вид и волнующий запах тушеной картошки, пропитавшейся крепким мясным бульоном, вряд ли оставит равнодушным даже самого привередливого гостя, хотя, казалось бы, ничего особенного в этом блюде нет. Рецепт картофеля с ребрами в мультиварке допускает вариации. Если словосочетание «здоровая пища» для вас не пустой звук, откажитесь от предварительной обжарки мяса и овощей. Однако будем честны: подрумяненные ребрышки, как правило, вкуснее. 

Ингредиенты

Свиные ребра охлажденные – 500-700 г,

Морковь (среднего размера) – 1 шт.,

Картофель – 6 клубней,

Лук – 1 шт.,

Вода (кипяток) – 400-500 мл,

Соль,

Пряности,

Свежая зелень (петрушка/укроп/кинза).

Рецепт приготовления

1. Хорошо промойте ребра и разрежьте их на порционные куски.

2. Обжаривайте ребра в чаше мультиварки в течение 20-25 минут на режиме «Выпечка», желательно без добавления масла.

3. Пока ребра готовятся, очистите, вымойте и мелко нарежьте луковицу. Морковь очистите и нарежьте кружочками. Картофель порежьте крупно.

4. Обжаривайте лук с ребрами в течение 5 минут, затем добавьте морковь, а еще через 5-7 минут – картофель.

5. Вскипятите воду и залейте ею содержимое мультиварки. Добавьте соль, перец и специи (например, хмели-сунели или приправу для гриля).

6. Готовьте блюдо в течение 50 минут на программе «Выпечка».

7. Посыпьте тушеный картофель с ребрами мелко нарезанной зеленью и тут же подавайте к столу.

Картошка с ребрышками получится еще вкусней, если к вышеперечисленным овощам добавить болгарский перец, а также перец чили. Обжигающе острое и очень ароматное, такое блюдо будет пользоваться особым успехом у мужчин.

Вообще, рекомендуем вам поэкспериментировать с дополнительными ингредиентами и «сочинить» собственный, альтернативный рецепт картофеля с ребрышками в мультиварке, который обязательно найдет своих поклонников. 

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь