Домой Мясные блюда в пароварке Свинина в горчичном соусе

Свинина в горчичном соусе

93
0

Свинина в горчичном соусе в пароваркеСвинина в горчичном соусе в пароварке

Свинина, нарезанная некрупными кусочками и полностью покрытая густым темным соусом, выглядит и пахнет невероятно аппетитно. Сложно поверить, что она приготовлена в пароварке и даже не обжарена! Мясо тушится в горчице и сметане, которые размягчают его волокна и сообщают ему пряный аромат. Свинина в горчичном соусе – это проверенное временем блюдо, которое, несмотря на предельно простой рецепт и быстроту приготовления, не затеряется даже на праздничном столе.

 

Ингредиенты

Свиная шейка — 400г,

Сметана — 200 мл,

Горчица,

Соль,

Перец.

 

Рецепт приготовления

1. Сначала следует нарезать свинину на порционные кусочки, потом слегка отбить с двух сторон и обмазать горчицей.

2. В пароварку наливаем воды и добавляем мясо, оставляем готовиться на 45 минут.

 

3. Потом перекладываем мясо в блюдо для риса и добавляем сметану, оставляем тушить на полчаса.

 

4. Получившийся соус выливается в глубокую емкость. Подавать на стол свинину можно с любым гарниром.

 

Свинина на пару подается с картофелем, рисом, перловкой, макаронными изделиями или отварными овощами: брокколи, цветной капустой.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь