Домой Каша в мультиварке Фасолевая каша

Фасолевая каша

144
0

Фасолевая каша в мультиваркеФасолевая каша в мультиварке 

Мы привыкли сочетать фасоль с мясом. Меж тем, белка в ней предостаточно: если фасоль и нуждается в каких-либо добавках, так только в тех, которые усиливают ее вкус и делают более выразительным аромат. В нашем случае такими добавками являются сыр и лук. Приготовленная в мультиварке фасолевая каша с плавленым сыром и жареным луком — это неплохая альтернатива не менее питательной гречке с грибами или, например, перловке. Обратите внимание, что данный рецепт не предусматривает замачивания фасоли на длительный срок.

Ингредиенты

Фасоль сушеная – 2 стакана для мультиварки,

Луковица – 2 шт.,

Сыр плавленый – 200 г,

Паста томатная – 3 ст. ложки,

Растительное масло – 2 ст. ложки,

Петрушка свежая,

Вода,

Соль,

Перец.

 

Рецепт приготовления

Залейте помытую фасоль холодной водой на 20 минутЗалейте помытую фасоль холодной водой на 20 минут 1. Промойте фасоль, залейте ее холодной водой и выдержите 20 минут. Чтобы фасоль быстрее размягчилась, можете добавить в воду соду (на кончике ножа).
Обжарьте лук на растительном масле в режиме «Выпечка»Обжарьте лук на растительном масле в режиме «Выпечка» 2. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами и обжаривайте на растительном масле в режиме «Выпечка» в течение 10 минут, пока он не подрумянится. Затем переложите его в отдельную емкость.
Высыпьте в мультиварку фасоль, влейте воду и готовьте 20 минут в режиме «Выпечка»Высыпьте в мультиварку фасоль, влейте воду и готовьте 20 минут в режиме «Выпечка» 3. Снова промойте фасоль и высыпьте ее в мультиварку. Влейте воду. Установите режим «Выпечка» на 40 минут.
Смешайте натёртый сыр, петрушку, жареный лук и томатную пастуСмешайте натёртый сыр, петрушку, жареный лук и томатную пасту 4. Пока фасоль варится, натрите сыр и мелко порубите петрушку. Смешайте их с жареным луком и томатной пастой.
Добавьте в фасоль сырно-луковую смесь, перец и соль, хорошо размешайтеДобавьте в фасоль сырно-луковую смесь, перец и соль, хорошо размешайте 5. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, добавьте в фасоль сырно-луковую смесь, перец и соль, хорошо размешайте.
Установите режим «Тушение» и готовьте около 20 минутУстановите режим «Тушение» и готовьте около 20 минут

6. Установите режим «Тушение» и готовьте около 20 минут, пока фасоль не станет мягкой.

Народы Кавказа давно заметили, что лук и чеснок – лучшие «компаньоны» для фасоли. Кроме того, фасолевая каша может быть сдобрена орехами. Очень уместны в ней пряности, особенно острые. В процессе приготовления в мультиварке фасоль напитывается их богатым ароматом, и на выходе вы получаете поистине изысканное блюдо. Хотя кто бы мог подумать? – ведь рецепт проще простого!

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь