Домой Мясные блюда в пароварке Свинина с овощами

Свинина с овощами

149
0

Свинина с овощами в пароваркеСвинина с овощами в пароварке

Свинина с овощами в пароварке – несложное в приготовлении, но при этом нарядное и очень аппетитное блюдо. Имбирь и соевый соус придают его вкусу экзотический оттенок. Свинина на пару, сладковатая и чуть острая, понравится любителям азиатской кухни.

 

Ингредиенты

 

Свинина — 250 г,

Морковь — 3 шт.,

Луковица — 2 шт.,

Болгарский перец — 1 шт.,

Соевый соус — 1 ст. ложка,

Сухой херес — 1 ст. ложка,

Имбирь молотый — 1 ч. ложка,

Растительное масло — 1 ч. ложка.

 

Рецепт приготовления

1. Мясо следует помыть и нарезать порционными кусками.

 

2. В отдельной емкости перемешиваем херес и соевый соус, добавляем растительное масло, молотый перец и имбирь.

 

3. Затем обмакиваем в полученной смеси свинину и кладем в пароварку.

 

4. Морковь следует натереть, а лук порезать полукольцами. Болгарский перец режем полосками. Добавляем подготовленные овощи к свинине и готовим блюдо в течение получаса.

 

Если у вас есть время, мясо следует подержать в маринаде подольше (как минимум в течение часа). За это время оно успеет впитать ароматы имбиря и хереса и станет мягче. А если вы не хотите, чтобы свинина получилась слишком сладкой, используйте меньше моркови, чем предполагает оригинальный рецепт.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь