Домой Мясные блюда в пароварке Говядина по-венгерски

Говядина по-венгерски

105
0

Говядина по-венгерски в пароваркеГовядина по-венгерски в пароварке

Венгры – признанные мастера по части острых мясных кушаний. Однако, говядина по-венгерски в данном случае – вовсе не гуляш, а скорее своеобразный плов на пару. Это – самостоятельное блюдо, довольно жирное, и подавать его рекомендуется со свежей зеленью. Рецепт говядины в пароварке подойдет для повседневного использования.

Ингредиенты

 

Говядина — 700 г,

Репчатый лук — 4 шт.,

Сливочное масло — 30 г,

Рис,

Морковь,

Капуста,

Соль,

Перец.

Рецепт приготовления

1. Мясо моем и нарезаем кусочками, а лук шинкуем.

 

2. Растапливаем в пароварке масло и выкладываем туда лук и мясо.

 

3. Посыпаем все это сверху красным перцем и вливаем небольшое количество воды.

 

4. Готовим в пароварке в течение 35 минут.

 

5. Добавляем к мясу рис и готовим еще минут 10.

 

Готовое блюдо раскладывается по тарелкам и украшается нарезанной капустой, а также тертой морковью.

Чтобы блюдо получилось по-настоящему «венгерским», не забудьте приправить его в процессе приготовления паприкой и не жалейте жгучего перца!

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь