Домой Курица в мультиварке Курица по-французски

Курица по-французски

71
0

Курица по-французски в мультиваркеКурица по-французски в мультиварке

Курица по-французски – это всего лишь курица, запеченная с ломтиками картофеля под сыром. Блюдо вкусное, универсальное, всеми любимое, в меру жирное. Когда вы готовите его в духовке, вам приходится контролировать весь процесс: следить за тем, чтобы куриное мясо не пересохло, картошка пропеклась, а сыр не успел сгореть. В мультиварке, даже не особенно мощной, все компоненты будут готовы одновременно. Не верите? — попробуйте воплотить этот рецепт в жизнь у себя на кухне. Результат вас не разочарует!

Ингредиенты

Куриное филе (крупное) – 3 шт.,

Луковица – 1 шт.,

Картофель – 4-5 штук,

Сыр твердый – 150 — 200г,

Майонез или сметана – 2-3 ст. ложки,

Растительное масло – 2 ст. ложки, 

Пряности (например, розмарин или прованские травы),

Соль — по вкусу. 

Рецепт приготовления

Натрите куриное филе специями и сольюНатрите куриное филе специями и солью 1. Удалите лишний жир с филе, хорошо промойте их, промокните салфеткой и разрежьте вдоль на две половинки. Натрите мясо специями и солью.
Жарьте мясо в мультиварке около 10 минутЖарьте мясо в мультиварке около 10 минут 2. В чашу мультиварки налейте масло, установите режим «Жарка» и, когда масло нагреется, выложите на дно филе. Жарьте 10 минут, не переворачивая.
Лук очистите, вымойте и нарежьте кольцамиЛук очистите, вымойте и нарежьте кольцами 3. Лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами.
Картофель нарежьте тонкими (не более 1 см) ломтикамиКартофель нарежьте тонкими (не более 1 см) ломтиками 4. Картофель почистите, вымойте, нарежьте относительно тонкими (не более 1 см) ломтиками.
Сыр натрите на крупной теркеСыр натрите на крупной терке 5. Сыр натрите на крупной терке.
Переверните филе, распределите на нем лук, картофель, сыр и готовьте в режиме «Выпечка» 30 минутПереверните филе, распределите на нем лук, картофель, сыр и готовьте в режиме «Выпечка» 30 минут 6. Переверните филе, распределите поверх него луковые кольца. На них выложите ломтики картофеля, смажьте их майонезом и посолите. Посыпьте картошку сыром; закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 30 минут.
Курица по-французски готоваКурица по-французски готова 7. Разрежьте запеченную курицу деревянной или пластиковой лопаткой. Разложите кушанье по тарелкам и подавайте со свежими или консервированными овощами.

Вот так, без лишних хлопот и сложностей, готовится в мультиварке курица по-французски. Этот рецепт выручит вас, если вам понадобится «сообразить» что-нибудь сытное и вкусное, а времени будет в обрез. Несмотря на вычурное название, блюдо не отличается особой изысканностью, но качественный сыр и грамотно подобранные специи (розмарин, орегано) придадут его вкусу выразительность. Ваши кулинарные таланты произведут впечатление на домочадцев и гостей, и они наверняка останутся довольны ужином. 

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь