Домой Курица в мультиварке Куриное филе

Куриное филе

68
0

Куриное филе в мультиваркеКуриное филе в мультиварке 

Трудно придумать что-то более универсальное, чем куриное филе. Некоторые, правда, его не жалуют, находя слишком пресным и невыразительным. Но, как известно, «дьявол кроется в деталях», а вкус блюда определяется дополнительными ингредиентами. Предлагаем вам простой и беспроигрышный рецепт, в котором такими ингредиентами являются сливки и специи. Готовя куриное филе в мультиварке, вы будете избавлены от необходимости постоянно следить за тем, как идет процесс. 

Ингредиенты

Филе куриное – 300-400 г,

Луковица – 1 шт.,

Морковь – 1 шт.,

Сливки (10-15%) – 200 мл,

Мука – 1 ст. ложка, 

Молотый перец, 

Соль, 

Специи,

Растительное масло – несколько ст. ложек. 

Рецепт приготовления

Нарежьте куриное филе, лук и морковьНарежьте куриное филе, лук и морковь 1. Вымойте куриное филе и нарежьте его небольшими кусочками. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
Влейте в мультиварку масло, поместите в него овощи и мясоВлейте в мультиварку масло, поместите в него овощи и мясо 2. Влейте в мультиварку масло, поместите в него овощи и мясо. Добавьте пряности (куркуму, различные травы, паприку или карри), перец.
Закройте крышку и установите программу «Выпечка»Закройте крышку и установите программу «Выпечка» 3. Закройте крышку и установите программу «Выпечка».
Через 25 минут откройте мультиварку, добавьте муку и сольЧерез 25 минут откройте мультиварку, добавьте муку и соль 4. Через 25 минут откройте мультиварку, добавьте муку и соль, перемешайте курицу и овощи.
Влейте сливки и перемешайтеВлейте сливки и перемешайте 5. Влейте сливки, перемешайте.
Закройте крышку и готовьте на той же программе в течение 10 минутЗакройте крышку и готовьте на той же программе в течение 10 минут 6. Закройте крышку и готовьте на той же программе в течение 10 минут. За это время сливки загустеют.

 

Подавайте блюдо с зеленью, рисом или макаронами. 

Тушеное в сливках куриное филе обладает нежным вкусом и пряным ароматом. Важно заметить, что успех блюда зависит от вашего умения пользоваться приправами и сочетать их друг с другом. Ваша задача – не перебить, а подчеркнуть вкус приготовленной в мультиварке курицы. Поэтому, воспроизводя данный рецепт, не пытайтесь задействовать все специи сразу – воспользуйтесь одной-двумя. 

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь