Домой Плов в мультиварке Плов с курицей

Плов с курицей

101
0

Плов с курицей в мультиваркеПлов с курицей в мультиварке 

Курица – лучшая альтернатива свинине, особенно в том случае, когда речь идет о плове. С курицей это блюдо получается не менее сытным, но куда более легким. Плов с курицей в мультиварке – отличный вариант для тех, кто считает калории и минуты. 

Наверное, вы замечали, что плов всегда пользуется спросом: им охотно угощаются у друзей на даче, его заказывают в кафе… Но мало кто варит плов дома. Считается, что это долго, сложно и затратно. Однако приготовление плова в мультиварке не займет много времени. Рецепт же отличается простотой и доступностью. 

Ингредиенты

Мясо курицы – 500 г,

Морковь – 200 г,

Репчатый лук – 200 г,

Растительное масло (для обжарки) – по вкусу,

Чеснок — несколько зубчиков,

Рис – 2 стакана для мультиварки,

Вода – 4 стакана для мультиварки. 

Соль, специи.

Рецепт приготовления

Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочкиНарежьте куриное мясо на небольшие кусочки 1. Помытое куриное мясо нарежьте на некрупные кусочки.
Нарежьте лук и морковьНарежьте лук и морковь 2. Морковь натрите на терке или нарежьте соломкой, лук – кубиками.
Обжарьте в мультиварке куриное мясо в течение 15-20 минутОбжарьте в мультиварке куриное мясо в течение 15-20 минут 3. Установите режим «Выпечка» (на 30 минут), влейте в мультиварку масло и обжаривайте в нем куриное мясо в течение 15-20 минут при открытой крышке.
Добавьте к мясу нарезанные овощи, жарьте все вместе еще 10 минутДобавьте к мясу нарезанные овощи, жарьте все вместе еще 10 минут 4. Добавьте к мясу нарезанные овощи, жарьте все вместе еще 10 минут.
Высыпьте в мультиварку рис, добавьте чеснок, соль, перец и пряностиВысыпьте в мультиварку рис, добавьте чеснок, соль, перец и пряности 5. Высыпьте в чашу мультиварки рис, добавьте чеснок (целые зубчики или дольки, как вам больше нравится). Посолите, поперчите и добавьте пряности.
Влейте воду и осторожно перемешайте рисВлейте воду и осторожно перемешайте рис 6. Влейте воду, осторожно перемешайте рис пластиковой или деревянной ложкой.
Готовьте в режиме «Плов»Готовьте в режиме «Плов» 7. Закройте мультиварку и установите режим «Плов».
Готовому плову дайте постоять около 30 минут под закрытой крышкойГотовому плову дайте постоять около 30 минут под закрытой крышкой 8. После того, как прибор просигнализирует о готовности блюда, выключите его, но не извлекайте плов, а дайте ему постоять в течение получаса под закрытой крышкой, чтобы вкус стал более насыщенным.

Плов с курицей может считаться диетическим: в отличие от классического плова, он нежирный. При приготовлении этого блюда не используются животные жиры, тем более – сало. 

Обратите внимание на этот простой рецепт. Рассыпчатый плов, приготовленный в мультиварке, — это сытное, вкусное и безвредное блюдо. 

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь