Бисквит на пару

Бисквит на пару

В пароварке, как это ни странно, можно приготовить и основу для торта. Это быстрее и проще, чем испечь коржи в духовке. Бисквит на пару не пригорит, не просядет, и при этом получится пышным. Хотите попробовать необычные «вареные коржи»? – сохраните наш простой рецепт и воспользуйтесь им, как только соберетесь готовить свой коронный бисквитный торт.

Ингредиенты

Яйца – 3 шт.,

Сахар – 1 стакан,

Мука – 1 стакан.

Рецепт приготовления

1. Отделяем желтки от белков.

2. Белки взбиваем с помощью миксера, постепенно добавляя сахар.

3. Продолжая взбивать, добавляем по одному желтку, а затем понемногу добавляем муку.

4. Тесто выкладываем в формы и ставим вариться в пароварку на 30 минут.

Само собой, примерно таким же способом можно приготовить и шоколадный, и морковный бисквиты, а также диетический бисквит на крахмале.

Приятного аппетита!