Ленивые вареники с творогом на пару
Этот рецепт подойдет тем, кто предпочитает питаться правильно, но не впадает при этом в крайности и не делает из еды культа. Ленивые вареники с творогом по вкусу не уступают «обычным», а времени на приготовление их в пароварке требуется совсем немного. Нежирное, но богатое белком блюдо можно употреблять и на завтрак, и на ужин.
Ингредиенты
Творог – 400 г,
Мука – 3 ст. ложки,
Сахар – 3-4 ст. ложки,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – по вкусу,
Мак (по желанию) – 3 ст. ложки,
Орехи (по желанию) – горсть,
Сливочное или растительное масло – 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления
1. Творог разотрите с сахаром, яйцом и солью.
2. Добавьте муку и, если хотите, мак. Творожную массу тщательно перемешайте.
3. Смажьте маслом решетку пароварки. Из творожной массы сформируйте шарики или лепешки и выложите их на решетку.
4. Закройте пароварку. Готовьте вареники 15 минут.
Горячие вареники посыпаются дробленым грецким орехом и подаются с вареньем/сметаной или карамельным соусом.
Приятного аппетита!
