Тыква с медом на пару
Этот рецепт посвящается почитателям тыквы – овоща спорного, не всеми любимого, но совершенно необходимого худеющим. Блюдо готовится в пароварке с добавлением имбиря, который, как и тыква, помогает сбросить вес и активизирует иммунную систему, и оливкового масла, омолаживающего кожу и улучшающего зрение. Тыква с медом на пару – самый что ни на есть диетический десерт, который пойдет на пользу каждому.
Ингредиенты
Тыква — 1 кг,
Оливковое масло — 1 ст. ложка,
Мед — 100 г,
Имбирь (измельченный) — 1 ст. ложка,
Соль.
Рецепт приготовления
1. В закипевшую воду опускаем тыкву и кипятим две с половиной минуты, не закрывая крышку. Затем тыкву переворачиваем и кипятим столько же.
2. Сливаем воду и остужаем. Очищаем тыкву от кожуры. Разрезаем её пополам и очищаем от семечек.
3. Режем тыкву на кусочки, смешиваем их с оливковым маслом, медом, солью и имбирем.
4. Помещаем смесь в корзину пароварки и готовим в течение 15 минут. Сервируют тыкву с медом на большом блюде.
Заметьте, что если диета у вас особенно строгая, поливать тыкву медом не следует.
Приятного аппетита!
