Домой Блюда из овощей в пароварке Рис с красной фасолью

Рис с красной фасолью

120
0

Рис с красной фасолью в пароваркеРис с красной фасолью в пароварке

Если у вас под рукой есть банка фасоли, пара морковок и сладкий перец, то с голоду вы не пропадете: фасоль питательна, богата железом и разнообразными витаминами. Ну, а если на кухне найдется еще и длиннозерный рис, то вы сможете приготовить в пароварке сытный овощной плов или полезный гарнир к мясному блюду.

Ингредиенты

 

Рис длиннозерный — 250 г,

Перец болгарский — 1 шт.,

Морковь — 2 шт.,

Чеснок — 1 зубчик,

Консервированная красная фасоль — 1 банка,

Растительное масло,

Зеленый лук,

Перец молотый (красный и черный),

Соль.

Рецепт приготовления

1. Болгарский перец очищаем и нарезаем кубиками. Морковь режем кружками, а чеснок выдавливаем через чесночницу.

 

2. Замачиваем рис на полчаса в холодной воде. Потом хорошенько промываем и складываем в пароварку на дно ёмкости, предназначенной для риса.

 

3. Добавляем морковь, перец и фасоль, перчим и солим. Готовим минут 20. Перед подачей на стол посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

 

Чтобы придать блюду оригинальности, используйте для его приготовления бурый (нешлифованный) рис. Правда, он варится около получаса, но и витаминов в нем сохраняется значительно больше, и вкус у него выразительнее. Кроме того, бурый рис с красной фасолью необычно и привлекательно выглядит.

Мы будем рады, если рецепт этого питательного и полезного блюда придется вам по вкусу!

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь