Домой Блюда из овощей в пароварке Овощи по-болгарски

Овощи по-болгарски

120
0

Овощи по-болгарски в пароваркеОвощи по-болгарски в пароварке

Овощи по-болгарски – простейшее в приготовлении низкокалорийное блюдо. Им можно перекусить безо всякого вреда для фигуры буквально в любое время суток. Энергетическая ценность брокколи невелика, но клетчатки в ней предостаточно, а это значит, что этот овощ насыщает не хуже картофеля или мяса. Что же до перца, то он повышает настроение, укрепляет сосуды и помогает сохранить зрение. Примерно то же самое можно сказать и о моркови. Приготовленные в пароварке, овощи могут быть и самостоятельным блюдом, и дополнением к более основательному кушанью: допустим, к запеченной курице. Рецепт овощей на пару стоит сохранить всем, кто стремится правильно и разнообразно питаться.

Ингредиенты

 

Капуста брокколи — 300 г,

Морковь — 3 шт.,

Болгарский перец — 1 шт.,

Перец молотый,

Соль.

 

Рецепт приготовления

1. В пароварку вливаем полтора стакана воды.

 

2. Болгарский перец очищаем и нарезаем кружочками. Очищаем морковь и режем полосками.

 

3. Выкладываем в пароварку на поддон брокколи, морковь и перец. Солим, перчим и накрываем крышкой. Готовим минут 15.

Перед подачей овощи можно сбрызнуть оливковым маслом или бальзамическим уксусом и посыпать специями.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь