Домой Блюда из овощей в пароварке Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

138
0

Фаршированные огурцы в пароваркеФаршированные огурцы в пароварке

Всем хороши фаршированные овощи: кабачки, баклажаны, перцы, помидоры. За счет разнообразия начинок они не приедаются. При правильном способе приготовления эти блюда легко перевариваются и насыщают организм витаминами. Их рекомендуется запекать или отваривать на пару, но не жарить.

Представляем вашему вниманию рецепт фаршированных огурцов в пароварке. Эта легкая закуска выглядит замысловато, и потому будет хорошо смотреться на праздничном столе. Удастся ли гостям с первого раза угадать, из чего сделана начинка?

Ингредиенты

 

Огурец (длинный) — 1 шт.,

Свиной фарш — 150 г,

Креветки (готовые нарезанные) — 80 г,

Кукуруза (сладкая) — 20 г,

Соевый соус — 2 ч. ложки,

Чеснок — 3 зубчика,

Перец (горошком) — 1 ч. ложка,

Соль.

 

Рецепт приготовления

1. Креветки соединяем с фаршем, смалываем туда чеснок и перец, хорошенько перемешиваем. Добавляем кукурузу и соевый соус.

 

2. Огурец нарезаем кольцами шириной в два сантиметра и вырезаем из них серединки.

 

3. Начиняем огурцы фаршем и выкладываем в корзину пароварки. Время приготовления – 10 минут.

 

Обратите внимание на следующие моменты: во-первых, огурцы нужно взять достаточно толстые. Во-вторых, свиной фарш можно предварительно обжарить, чтобы вкус у начинки получился более ярким. Если вы подготовите разные начинки (например, фасоль с чесноком и орехами или куриное филе с яйцом), а затем подадите фаршированные огурцы-ассорти на общем блюде, гости наверняка воздадут должное вашей изобретательности и кулинарному таланту.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь