Фаршированные кабачки «Лодочки»

Ищете рецепт полезного, но несложного блюда для летнего обеда или ужина? Попробуйте приготовить в пароварке фаршированные кабачки «Лодочки». В качестве начинки рекомендуется взять куриное мясо или мясо свинины и курицы: говяжье для этого блюда грубовато.
 
Ингредиенты

Кабачок (возьмите молоденький) - 1 шт.,
Лук – 1 шт.,
Мясо - 250 г,
Соль,
Перец,
Сыр - 100 г.

Рецепт приготовления

1. Режем пополам кабачок, ложкой выскребаем внутренности.

2. Режем, солим, перчим мясо.
 
3. Порезать лук и жарить его 5 минут с внутренностями кабачка, чуть позже добавить мясо и продолжать жарить еще 3 минуты.

4. Получившуюся массу выложить ложечкой в половинки кабачков и все это отправить в пароварку на 20-30 минут.

5. Когда останется 5 минут до конца приготовления, сверху кабачков положить тертый сыр.
 
6. Из пароварки доставать кабачки аккуратненько двумя лопаточками.
 
«Лодочки» на пару – это и основное блюдо, и гарнир. Выглядит это кушанье довольно оригинально, особенно если украсить его свежей зеленью или кольцами сладкого лука.

Приятного аппетита!

Раздел: Мясные блюда

Советуем почитать:
Картошка с кабачкамиКартошка с кабачками, запеченная в мультиварке, отвечает всем требованиям, предъявляемым к сезонным блюдам. Она готовится между делом и, как правило, «для себя». Потребность в мясе в теплое... Подробнее »
Кабачки в пароваркеЛето – время легких овощных гарниров, которые готовятся быстро и просто. Один из таких гарниров – кабачки в пароварке. Если они вам уже приелись (а летом это частенько случается), не волнуйтесь:... Подробнее »
Рагу из кабачков и помидоровКогда в саду начинается «сезон кабачков», возникает вопрос: как их можно приготовить, чтобы они получились и вкусными, и полезными, и не надоели раньше времени? Добавим в вашу копилку еще один... Подробнее »
Фаршированные огурцыПредставляем вашему вниманию рецепт фаршированных огурцов в пароварке. Эта легкая закуска выглядит замысловато, и потому будет хорошо смотреться на праздничном столе. Удастся ли гостям с первого раза... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера