Горбуша с омлетом

Для тех, кто придерживается белковой диеты, горбуша с омлетом в пароварке – идеальный вариант ужина. И рыба, и гарнир низкокалорийны, но при этом содержат необходимый набор витаминов и аминокислот. Употребление этих продуктов помогает избавиться от лишнего жира, не теряя мышечной массы. Поэтому спортсменам и людям, заботящимся о своем здоровье, красная рыба в сочетании с омлетом не повредит. Рецепт этого блюда – из тех, которые и записывать не нужно: достаточно один раз приготовить горбушу на пару, и вы уже не забудете, как это делается.
 
Ингредиенты

Для горбуши:
Горбуша – 600-700 г,
Петрушка – 1 пучок,
Специи,
Соль.

Для омлета:
Яйца — 4 шт.,
Молоко – 100 г,
Соль.

Рецепт приготовления

1. Горбушу порезать на куски толщиной 1,5-2 см., посыпать специями, солью и оставить минут на 15.

2. Пока горбуша пропитывается, займемся омлетом. Взбиваем вилкой яйца, добавляем молоко и соль. Выливаем смесь в емкость для варки риса.

3. Горбушу выложить на нижний ярус пароварки и посыпать петрушкой. Одновременно в верхнем ярусе пароварки готовим омлет. Ставим таймер на 20 минут.

Если вы любите лук, нарежьте его кольцами и либо добавьте в омлет, либо украсьте им горбушу. Блюдо получится и полезнее, и вкуснее.

Приятного аппетита!

Раздел: Блюда из рыбы

Советуем почитать:
Сладкий омлет на паруСладкий омлет на пару имеет сходство со старинным десертом, который называется «крем брюле» или «каталонский крем». Мы не предлагаем вам воплощать в жизнь сложный рецепт, разработанный французскими и... Подробнее »
Горбуша с брокколи на паруГорбуша примечательна тем, что в ней, как и в зеленых овощах, очень много витаминов группы B. Поэтому горбуша с брокколи на пару рекомендуется всем тем, кто имеет проблемы с кроветворением. Рецепт... Подробнее »
Оригинальные яйца на паруОригинальные яйца на пару – это питательное, нарядное и небесполезное блюдо (по сути, омлет), которое наверняка понравится домочадцам. Освоить рецепт приготовления этого вкусного омлета совсем... Подробнее »
Как приготовить омлет на паруКак приготовить омлет на паруПаровой омлет – низкокалорийное блюдо, непременно присутствующее в диете людей, страдающих ожирением, заболеваниями ЖКТ и сердца. В омлете нет ни вредных, ни потенциально опасных веществ, он не... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера