Котлеты из индейки на пару

Котлеты из индейки на паруКотлеты из индейки на пару
Не так давно мясо индейки воспринималось как экзотический продукт. Индюшатина не могла конкурировать не то что с курятиной, но даже с гусятиной. В последнее время ситуация начала меняться, и это мясо стало доступным и, как следствие, популярным. Потребителям напомнили о его полезных свойствах. Было обнаружено, что отварная индейка содержит не меньше белка, чем отварной кролик. В ее мясе больше натрия, чем в курятине, и больше железа, чем в говядине. Кроме того, в нем в значительном количестве содержатся такие вещества, как фолиевая кислота, калий, витамины A и E. Холестерина, напротив, в индейке немного. И, наконец, она гипоаллергенна.

Котлеты из индейки на пару (в пароварке) – это диетическое блюдо, в котором сохранены почти все витамины и микроэлементы. Это отличный выбор для детей, спортсменов, выздоравливающих и худеющих.
 
Ингредиенты

Мясо индейки -500 г,
Чеснок – 2 зубчика,
Лук – 1 шт. (небольшой),
Белый хлеб – 1 кусочек,
Соль,
Перец.

Рецепт приготовления

Мясо индейкиМясо индейки 1. Мясо пропустить через мясорубку или кухонный комбайн. 
Приготовление фарша для котлетПриготовление фарша для котлет
2. Добавить измельченный лук, чеснок, соль, перец и кусочек белого хлеба, размоченного в воде.
Фарш из индейкиФарш из индейки
3. Перемешать.
Котлеты в пароваркеКотлеты в пароварке
4. Делаем  котлеты. Выкладываем их в пароварку. Готовим 25 минут.
 
Хотите, чтобы ваши домашние питались правильно и не болели? – запомните этот несложный рецепт и готовьте паровые котлеты в качестве альтернативы курице.

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Рулет из индейки с грибами и сыромРулет из индейки с грибами и сыромДля приготовления рулета из индейки в пароварке можно использовать тот же рецепт, что и для рулета из курицы. Шампиньоны и твердый сыр отлично сочетаются и с индюшатиной, и с курятиной. Меж тем, филе... Подробнее »
Котлеты из индейки с грибамиБлагодаря тому, что в составе котлет присутствует сыр, котлеты из индейки с грибами уже ничем не напоминают стандартное «диетическое блюдо в пароварке». Ничуть не портит их и чеснок:... Подробнее »
Филе индейки на паруГотовя в пароварке филе индейки, не забывайте о том, что в этом деле половину успеха обеспечивает вкусный маринад. В данном случае достаточно выдержать мясо в остром, пряном соусе всего полчаса – и... Подробнее »
Чесночные котлетыЭтими котлетками заинтересуются даже дети, которых не заставишь есть чеснок в сыром виде. Более того, рис, которым разбавляется мясной фарш, присутствует здесь в замаскированном виде: даже самые... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера