Куриные окорочка с рисом

Куриные окорочка с рисом на паруКуриные окорочка с рисом на пару
Полноценный ужин или обед за 40 минут – это реально, если у вас есть пароварка. Выдумывать ничего не надо, приготовьте «классику жанра» - куриные окорочка с рисом и приправой карри. Кстати, рецепт этого блюда идеален для освоения азов пользования пароваркой, ведь и мясо, и гарнир можно готовить одновременно, на разных ярусах.
 
Ингредиенты

Для риса:
Рис – 1,5 стакана,
Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
Соль,
Карри – 1/3 - 1/4 ч. ложки (по вкусу),
Перец.

Для куриных окорочков:
Куриные окорочка - 4 шт.,
Базилик.

Рецепт приготовления

1. Насыпаем рис в емкость для варки риса, добавляем подсолнечное масло, соль, карри и можно немного поперчить.
 
2. Перемешиваем, заливаем водой и отправляем в пароварку на 30-40 минут.

3. Вымытые окорочка, обсушить, добавить соль, перец, сушеный базилик. Поместить в пароварку на 30-40 минут.

Можно готовить на разных уровнях пароварки два блюда одновременно. Если рис получится суховат, добавьте в него кусочек сливочного масла.
 
Напомним, что, помимо базилика, с курицей отлично сочетаются розмарин и чеснок. В следующий раз вы можете приготовить окорочка в пароварке именно с этими приправами.

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Курица с черносливомКурица с черносливом в горчично-сметанном соусе может быть подана и к праздничному столу. Ее тонкий, кисло-сладкий вкус запомнится гостям, и они обязательно попросят у вас рецепт. Заметим, что он... Подробнее »
Куриные окорочкаКуриные окорочка особенно хороши жареные, с остро-сладким соусом. В мультиварке они получаются умеренно-жирные, сочные. За счет соевого соуса и кетчупа окорочка карамелизуются и приобретают красивый... Подробнее »
Курица в кефиреКурица в кефиреСделать маринад для курицы не составляет труда: рецепт его известен давно. Достаточно смешать кефир и измельченный чеснок, выдержать в них курятину – и блюдо не залежится в холодильнике. На пару... Подробнее »
Ёжики с картошкойСовременные кухонные приборы хороши тем, что в них можно приготовить и основное блюдо, и гарнир одновременно. Так, чтобы сделать в пароварке полезный, но сытный ужин – ёжики с картошкой – понадобится... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера