Раздел: Рецепты для пароварки » Блюда из овощей

Блюда из овощей в пароварке

Это блюдо обладает ярким вкусом, но оно не подходит тем, кто имеет проблемы с желудком. Впрочем, перец чили можно заменить болгарским перцем или долькой чеснока. Медовый соус смягчит остроту. И вот у вас на столе – диетическое блюдо из овощей, от которого не откажется даже самый скептически настроенный гурман.

Представляем вашему вниманию рецепт фаршированных огурцов в пароварке. Эта легкая закуска выглядит замысловато, и потому будет хорошо смотреться на праздничном столе. Удастся ли гостям с первого раза угадать, из чего сделана начинка?

Эти картофельники больше похожи на узбекские манты. Во-первых, они отвариваются на пару. Во-вторых, имеют форму квадратного конверта. Правда, защипывать их проще, чем манты. Так что всем, кто хочет приготовить манты, но не чувствует уверенности в своих силах, мы рекомендуем потренироваться на картофельниках.

Фасоль с мясом или копченостями – хорошо зарекомендовавшее себя сочетание, а сытные котлеты из фасоли с грибным соусом и салом не разочаруют даже «закоренелых» мясоедов. Блюдо готовится довольно долго и требует некоторого опыта, но постараться стоит: у этих котлет оригинальный и изысканный вкус.

Несмотря на несколько претенциозное название этого блюда, для его приготовления не требуется никаких редких и дорогих ингредиентов. Овощи по-малазийски – это всего-навсего рагу из картофеля и помидоров с добавлением специй, приготовленное в пароварке. Вот его рецепт.

Это всеми любимое деревенское блюдо можно приготовить и в пароварке. Чтобы картофель в сметане не получился жестким и грубым (такое бывает!), режьте его помельче. И, конечно же, не жалейте пряных трав, которые наделяют овощные блюда богатым ароматом и улучшают их вкус.

Страницы: 1 2 3