Кабачки в пароварке

Лето – время легких овощных закусок и гарниров, которые готовятся быстро, просто, без изысков и съедаются в один присест. Один из таких гарниров – кабачки в пароварке. Если они вам уже приелись (а летом это частенько случается), не волнуйтесь: базилик, чеснок и мята обогатят их вкус и придадут готовому блюду необычную свежесть и новизну.

Ингредиенты
 
Кабачки - 3 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Мята молотая - 1 ч. ложка,
Базилик молотый - 1 ч. ложка,
Чеснок - 3 зубчика,
Томатная паста,
Перец,
Соль,
Зеленый лук.
 
Рецепт приготовления

1. Репчатый лук мелко нарезаем, добавляем к нему мяту и базилик, выдавливаем чеснок. Кабачки нарезаем кружками и все перемешиваем. Потом складываем в пароварку и готовим 10 минут.
 
2. Далее, добавляем томатную пасту и засыпаем рубленный зеленый лук. Перчим и солим. Готовим в пароварке еще минут 5.
 
Вот и весь рецепт! Кстати, это блюдо отлично сочетается с яичницей или омлетом: для легкого летнего ужина трудно придумать что-то более подходящее.

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Рис с красной фасольюЕсли у вас под рукой есть банка красной фасоли, пара морковок и сладкий перец, то с голоду вы не пропадете: фасоль питательна, богата железом и разнообразными витаминами. Ну, а если на кухне найдется... Подробнее »
Рагу из кабачков и помидоровКогда в саду начинается «сезон кабачков», возникает вопрос: как их можно приготовить, чтобы они получились и вкусными, и полезными, и не надоели раньше времени? Добавим в вашу копилку еще один... Подробнее »
Филе индейки на паруГотовя в пароварке филе индейки, не забывайте о том, что в этом деле половину успеха обеспечивает вкусный маринад. В данном случае достаточно выдержать мясо в остром, пряном соусе всего полчаса – и... Подробнее »
Фаршированные кабачки «Лодочки»Ищете рецепт полезного, но несложного блюда для летнего обеда или ужина? Попробуйте приготовить в пароварке фаршированные кабачки «Лодочки». В качестве начинки рекомендуется взять куриное мясо или... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера