Раздел: Рецепты для пароварки » Блюда из овощей

Блюда из овощей в пароварке

Чесночная паста

Пикантная чесночная паста, приготовленная в пароварке, является возбуждающей аппетит холодной закуской. Антибактериальных и противовирусных свойств она не имеет. Правда, есть сведения, что именно вареный чеснок разжижает кровь и препятствует образованию тромбов.

Винегрет в пароварке

В овощах, приготовленных в пароварке, сохраняется больше витаминов. Да и вкус у них более насыщенный. Если вы только начинаете исследовать возможности пароварки, попробуйте сделать в ней что-нибудь простое. Например, винегрет, рецепт которого приводится ниже. 

Салат из свеклы и чернослива

Салат из свеклы и чернослива – это классика зимних застолий. Безусловно, в свежих корнеплодах витаминов больше, чем в тех, которые пролежали в погребе несколько месяцев. Чтобы сохранить витамины, оставшиеся в свекле, ее нужно правильно приготовить. «Правильно» - значит не на плите, а в пароварке.

Ханум с морковью

Ищете оригинальную альтернативу любимой морковной запеканке? Рекомендуем вам приготовить в пароварке ханум с морковью. Это несладкое второе блюдо еще называют «ленивым мантом», и оно представляет собой рыхлый паровой рулет с начинкой. Вот его рецепт.

Манты с тыквой на пару (в пароварке) – это не вегетарианское блюдо, поскольку для приготовления начинки используется жир; однако по сравнению с мясными мантами оно считается низкокалорийным. Рецепт тыквенных мантов пригодится вам, если вы хотите внести некоторое разнообразие в меню вашей семьи.

Как приготовить овощи на пару

Покупка пароварки – следствие стремления питаться правильно и разумно. А один из принципов правильного питания – употребление как можно большего количества овощей. Сейчас вы узнаете, как приготовить овощи на пару. Как правило, все овощи нуждаются в предварительной подготовке.

В Корее паровые пирожки пользуются всеобщей любовью, ведь они делаются из воздушного дрожжевого теста, не отягощают желудок и сохраняют сочность. Называются такие пирожки «пигоди». Предлагаем вам оценить рецепт оригинальных пигоди с капустой.

Утренний омлет с овощами и сыром, приготовленный в пароварке, никогда не надоест ни вам, ни вашим домашним, ведь всякий раз вы сможете использовать разные составляющие. Омлет получается не только ярким и сытным, но и полезным.

Спаржа на пару очень полезна (особенно для гипертоников), а вырастить ее можно самостоятельно. Правда, это сезонное лакомство: побеги быстро перезревают и грубеют. Поэтому спаржу, как щавель или ревень, нужно готовить вовремя, пока ее стебли еще нежные, а почки не распустились.

Картошка в мундире, приготовленная в пароварке, - это исключительно полезное, низкокалорийное блюдо. Кожура позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, содержащиеся в корнеплоде, и его естественный аромат. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления этого блюда.

Страницы: 1 2 3