Суп в мультиварке

Для того чтобы приготовить в мультиварке суп из рыбных консервов, понадобятся собственно консервы, а также картофель и рис. Все остальное – опционально. Чаще всего для приготовления супа используют сайру, скумбрию или кильку. Главное, чтобы содержимое банки выглядело более-менее прилично и не имело подозрительного запаха. Рецепт «быстрой ухи» предельно прост.

Даже блюдо из самых простых продуктов можно приготовить так, что все потянутся за добавкой. Пример тому – томатный суп с макаронами в мультиварке. Конкретный рецепт предполагает использование фарша, но с тем же успехом может быть задействована и колбаса – вареная или копченая. Конечно, блюдо не самое оригинальное, зато питательное, доступное и не слишком жирное.

Мы привыкли к тому, что лисички принято жарить или тушить в сметане, отдельно от остальных грибов, и подавать с картошкой. Предлагаем вам приготовить в мультиварке оригинальный и полезный (особенно для зрения и для иммунной системы) суп из лисичек – и только из них. Рецепт этого блюда принадлежит финнам, которые знают толк в грибах и умеют их готовить.

Супам с копченым мясом свойственен густой, весомый аромат и столь же выразительный вкус. Копчености, как правило, сочетают с бобовыми: горохом, чечевицей. Но возможны и варианты. В частности, грудинка, колбаски и ребрышки хороши в солянке и сырных супах, рецепт одного из которых приведен ниже. Суп с копченостями, как и многие другие блюда, удобно готовить в мультиварке.

В семьях, в которых есть дети, молочный суп очень уважают. Зачастую это единственное блюдо, которое капризный ребенок соглашается съесть на завтрак. От него не откажутся даже некоторые взрослые. Несмотря на то, что рецепт супа прост, на плите его не всегда удается сварить так, как надо: стоит отвлечься, и молоко сбежало. Поэтому имеет смысл освоить приготовление молочного супа в мультиварке.

Колбасные супы отличаются тем, что готовятся быстро и без лишних хлопот. Наваристыми их не назовешь, но они достаточно аппетитные. Для приготовления таких супов в мультиварке можно использовать как вареную, так и копченую колбасу. На этот раз отдадим предпочтение копченой – дело в том, что вторым основным ингредиентом супа является фасоль, а бобовые отлично сочетаются с копченостями.

Суп с клецками многие знают и любят с детских лет. Но сейчас это блюдо не пользуется особой популярностью: его вытеснили быстрые в приготовлении супы. Суп с клецками отнюдь не заслужил забвения: он имеет оригинальный вкус и способен разнообразить любое меню. Поэтому напомним вам один старый рецепт куриного супа с клецками. Для упрощения задачи предлагаем использовать мультиварку.

Куриный суп с вермишелью – это классика жанра; блюдо, которое нравится почти всем, готовится из самых доступных ингредиентов и подходит для любого случая. Именно поэтому научиться готовить суп с курицей и вермишелью в мультиварке должен каждый, кто хоть немного знаком с кухонными премудростями – и кухонной техникой. Нежирный, но сытный суп с ароматом укропа понравится и детям, и взрослым.

Капустняк - традиционное кушанье восточнославянских народов. Чтобы приготовить из свежей капусты именно капустняк, а не наваристые щи, вам понадобится рассол от огурцов или помидоров (соленых или маринованных). Готовить капустняк лучше в мультиварке: он должен томиться, а не вариться, и мультиварка как раз предоставляет такую возможность. Ниже – простой рецепт капустняка.

Суп из белых грибов – исконно русское блюдо, которое, пожалуй, можно назвать праздничным. Белые грибы одинаково хороши во всех видах: даже высушенные, они сохраняют свой неповторимый вкус, и этим стоит воспользоваться. У традиционного грибного супа есть один секрет: чем меньше в нем ингредиентов, тем он вкусней. Готовить такое блюдо удобнее всего в мультиварке.

Страницы: 1 2 3 4