Плов с фаршем

Плов с фаршем – еще одно доступное и предельно простое блюдо из семейства «быстропловов». От обычной каши этот плов, который готовится в мультиварке, отличается богатым набором пряностей, которые придают ему остроту и насыщенный аромат.

Сохраните этот несложный рецепт – если вам срочно понадобится приготовить что-то сытное, плов с фаршем как раз подойдет!

Ингредиенты

Мясной фарш – 600 г,
Рис – 1,5 стакана,
Вода,
Лук и морковь – по 2 шт.,
Чеснок – 1 головка,
Масло растительное – 2 ст. ложки, 
Перец, соль, пряности азиатские или европейские. 

Рецепт приготовления

1. Тщательно промойте рис, нарежьте лук, натрите морковь. Включите программу «Выпечка» и обжаривайте овощи в масле примерно 10 минут, не закрывая крышку.

2. Добавьте фарш, перемешайте, обжаривайте на той же программе еще 15-20 минут.

3. Высыпьте в чашу рис, добавьте пряности и чеснок, перец и соль. Влейте горячую воду. Она должна быть выше уровня риса на пару сантиметров. Закройте крышку и включите программу «Плов». Готовьте примерно 40 минут.

4. По окончании программы размешайте рис и дайте ему упреть. Это займет не более 20 минут. Посыпьте блюдо зеленью – например, кинзой, и сразу же подавайте. 

Плов с фаршем в мультиварке экономит ваше время, но примитивным или невыразительным это блюдо не назовешь. Рецепт предоставляет вам свободу выбора: вы можете использовать говяжий, свиной или бараний фарш и любые пряности, которые облагородят его вкус. 

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Плов с говядинойПлов с говядиной – нежирное, полезное блюдо, сытное и богатое витаминами. Это кушанье проще приготовить в мультиварке, чем на плите. Самое важное - правильно выбрать мясо. Отдавайте предпочтение... Подробнее »
Плов с уткойЕсли вам несколько наскучил вкус традиционного плова, самое время попробовать плов с уткой! Достаточно заменить свинину или баранину мясом жирной домашней утки – и вы получите совершенно новое блюдо,... Подробнее »
Плов с ребрышкамиПлов с ребрышками не назовешь легким. Зато какой он сочный, пахучий и вкусный! А если готовить его в мультиварке – то еще и относительно быстрый. Ниже приведен классический рецепт такого плова,... Подробнее »
Плов с курицейКурица – лучшая альтернатива свинине, особенно в том случае, когда речь идет о плове. С курицей это блюдо получается не менее сытным, но куда более легким. Плов с курицей в мультиварке – отличный... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера