Все рецепты для мультиварки

Домашняя куриная пастрома, самостоятельно приготовленная в мультиварке, ничуть не уступает аналогичным колбасным изделиям фабричного производства. А вот пользы от нее, несомненно, больше. Вкус и консистенция у нее более нежные, и готовится она быстро. Рецепт пастромы в мультиварке предполагает вымачивание курятины в молоке, благодаря чему она становится сочной, мягкой и чуть более жирной.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Курица с черносливом в горчично-сметанном соусе может быть подана и к праздничному столу. Ее тонкий, кисло-сладкий вкус запомнится гостям, и они обязательно попросят у вас рецепт. Заметим, что он предполагает использование жирных частей курицы. Но если вы не приветствуете калорийные блюда, можете взять грудки. Благодаря густому, пряному соусу они сделаются сочными и мягкими. Рекомендуем готовить это аппетитное блюдо в мультиварке.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Строго говоря, холодец из курицы следовало бы называть заливным. Настоящий холодец готовится в течение многих часов из говядины или свинины, причем обязательным его компонентом являются кости. Заливное – более простое блюдо. Бульон из куриных костей получается ненасыщенный, и в него необходимо добавлять желатин. Готовить куриный холодец – точнее, куриное заливное, - удобнее всего в мультиварке. Рецепт этого блюда несложный, но его изготовление занимает довольно много времени.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Случалось ли вам задумываться о том, чем отличаются тефтели от других изделий и фарша? С котлетами все понятно – они сплющиваются сверху и снизу и обязательно панируются. Тефтели, напротив, форму имеют округлую, и в них непременно добавляют рис или другие крупы. Как и котлеты, их панируют, главным образом в муке. Куриные тефтели, тушеные в мультиварке в томатно-сметанном соусе, - блюдо вкусное, полезное и необременительное для пищеварительной системы. Рецепт их приготовления требует наличия свободного времени, но результат того стоит.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Нежное куриное мясо идеально для приготовления суфле, а куриное суфле - одно из лучших блюд для детского и диетического питания. Многие из нас помнят его еще со школы, а то и детского сада. Пожалуй, в те времена суфле было «хитом» общепитовского меню. Теперь вы можете приготовить его самостоятельно, в мультиварке.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Куриный рулет  блюдо почти диетическое: кроме пары ложек майонеза и некоторого количества сыра, в нем не содержится ничего жирного и вредного. Да и выпекается он в мультиварке, без масла. В качестве начинки можно использовать тертый сырой картофель, морковь (как вариант – маринованную по-корейски), грибы, шпинат, цветную капусту. Иными словами, приготовление рулета – процесс творческий. Итак, вы готовы записать рецепт?

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Крылышки можно заказать в многочисленных фаст-фудах, но мы рекомендуем запечь их самостоятельно. Вы заметите, что острое куриное мясо, приготовленное в мультиварке, очень удачно сочетается с пивом. Ниже приведен рецепт ароматных крылышек с горчицей, с которым справится даже не самый «продвинутый» кулинар.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Куриные окорочка особенно хороши жареные, с остро-сладким соусом. В мультиварке они получаются умеренно-жирные, сочные. За счет соевого соуса и кетчупа окорочка карамелизуются и приобретают красивый «румянец». Жарятся они относительно быстро, особого опыта, равно как и экзотических ингредиентов, не требуют, поэтому рецепт их приготовления наверняка станет дежурным.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Куриный фарш обычно используется в качестве начинки – например, для голубцов или болгарских перцев, пирогов, запеканок. Из фарша можно приготовить и самостоятельные блюда: котлеты, тефтели или «ежики». Важно помнить, что фарш из курицы готовится быстрее, чем говяжий или свиной. Правда, в мультиварке его не так легко пересушить, как на сковороде, но следить за процессом все равно придется.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »

Мультиварка, как известно, умеет все, и поэтому в ней вы можете приготовить куриные котлеты с самыми разными свойствами. Выбрав режим «Выпечка», вы получите румяные, но не зажаристые котлеты, очень сочные и аппетитные. Программа «Жарка» предназначена для тех, кто верен традициям: котлеты, приготовленные на этом режиме, мало отличаются от пожаренных на сковороде. Они вкусные, но калорийные, с характерной хрустящей корочкой. Режим «Пароварка» позволяет приготовить котлеты, пригодные для диетического питания. Они полезные и нежные, но не всегда вызывают энтузиазм у домашних.

Раздел: Курица в мультиварке

Подробнее »
Страницы: 1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17