Рисовая каша

Как правило, для приготовления рисовой каши в мультиварке используется шлифованный рис, в котором не так много полезных веществ, как нам хотелось бы: большая часть витаминов и микроэлементов содержится в оболочке зерен. Что же, в таком случае, в рисе ценного? Во-первых, в нем много белка. Во-вторых, он богат клетчаткой, которая нормализует работу кишечника. В-третьих, в нем почти нет жира. В-четвертых, он выводит из организма токсины. По этой причине рисовая каша рекомендуется людям, перенесшим операцию или восстанавливающимся после болезни. Рецепт этого блюда сложностью не отличается. 

Ингредиенты

Рис круглозерный – 1 стакан,
Вода – 5 стаканов,
Сахар – 2-3 ст. ложки,
Сливочное масло – 1 ст. ложка,
Соль,
Сухофрукты, ягоды или цукаты. 

Рецепт приготовления

1. Рис переберите и тщательно промойте, затем высыпьте в мультиварку. Добавьте кусочек сливочного масла, пару ложек сахара и немного соли. Влейте воду и перемешайте. Закройте крышку. Установите режим «Рис» или «Молочная каша» («Каша») на 30-40 минут.

2. Готовую кашу осторожно перемешайте деревянной или пластиковой лопаткой. Разложите ее по тарелкам и украсьте цукатами или ягодами. Также в каждую тарелку можно положить по небольшому кусочку масла.

Рисовая каша может быть приготовлена и на молоке. Наконец, вы можете использовать и воду, и молоко в равном соотношении: в мультиварке каша все равно получится вкусной и не пригорит. Однако рецепт идеальной каши немыслим без добавок. Это могут быть кусочки фруктов, кедровые орешки, нарезанный дольками мармелад, изюм или курага. 

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Молочная кашаМолочная каша удовлетворяет потребности организма в энергии и полезных веществах. Все каши, приготовленные на молоке, достаточно сытные и, как правило, без проблем усваиваются. Употреблять каши... Подробнее »
Манная кашаВсе, кому доводилось готовить каши, знают, что с манной крупой не так уж просто поладить. Зачастую манная каша получается с комками, которые никому не нравятся. Иногда она сбегает и пригорает. И если... Подробнее »
Молочная гречневая кашаМолочная гречневая кашаИзвестно, что варка каши на плите требует постоянного присутствия хозяйки на кухне. В частности, молочная гречневая каша может легко пригореть или сбежать. Как это предотвратить? – конечно же,... Подробнее »
Молочная рисовая кашаМолочная рисовая кашаМолочная рисовая каша – однозначный фаворит у детей. Она сладкая, нежная, сытная и, что немаловажно, гипоаллергенная. Чтобы сэкономить время и избежать проблем, сопутствующих варке молочных каш,... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера