Молочная каша

С течением времени кулинарные пристрастия меняются, но есть вещи поистине незыблемые – например, молочные каши на завтрак. Молочная каша удовлетворяет потребности организма в энергии и полезных веществах. Все каши, приготовленные на молоке, достаточно сытные и, как правило, без проблем усваиваются. Употреблять каши следует в первой половине дня: во-первых, при таком раскладе они гарантированно пойдут на пользу, а во-вторых, вы избежите возникновения лишнего веса.

Молочные каши – в том числе рисовую, рецепт которой приводится ниже, - рекомендуется готовить в мультиварке. Каша получается более полезной и вкусной, к тому же за ней не нужно постоянно следить. 

Ингредиенты 

Круглозерный рис (краснодарский или аналогичный) – 0,5 стакана,
Сахар – 1 ст. ложка,
Вода – 1 стакан,
Молоко – 1 стакан,
Сливочное масло,
Соль. 

Рецепт приготовления

1. Рис переберите и промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Выложите его в мультиварку, добавьте сахар, щепотку соли и масло. Влейте воду и молоко и установите режим «Молочные каши» (30 минут) или «Рис».

2. По окончании программы переключите мультиварку в режим «Подогрев» и готовьте кашу еще 15 минут.

Рецепт рассчитан на две порции. Если вы хотите, чтобы молочная каша в мультиварке получилась менее вязкая и жидкая, возьмите вместо краснодарского пропаренный длиннозерный рис и предварительно замочите его на час-полтора в холодной воде. А чтобы такая каша со временем не надоела, добавляйте в нее различные сладкие «наполнители»: изюм, свежие ягоды, тертое яблоко, шоколадную стружку. 

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Рисовая кашаЧем ценен рис? Во-первых, в нем много белка. Во-вторых, он богат клетчаткой, которая нормализует работу кишечника. В-третьих, в нем почти нет жира. В-четвертых, он выводит из организма токсины.... Подробнее »
Манная кашаВсе, кому доводилось готовить каши, знают, что с манной крупой не так уж просто поладить. Зачастую манная каша получается с комками, которые никому не нравятся. Иногда она сбегает и пригорает. И если... Подробнее »
Каша на водеКаши любой консистенции удобно готовить в мультиварке: для этого у прибора предусмотрен специальный режим. Каша, сваренная на молоке, – это один из лучших вариантов завтрака. А несладкие каши... Подробнее »
Молочная гречневая кашаМолочная гречневая кашаИзвестно, что варка каши на плите требует постоянного присутствия хозяйки на кухне. В частности, молочная гречневая каша может легко пригореть или сбежать. Как это предотвратить? – конечно же,... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера