Каша «Дружба»

Название «Дружба» используется для обозначения сборных каш. Но классическая каша «Дружба» готовится из риса и пшена. Пшенка, как известно, имеет специфический вкус, и дети ее зачастую недолюбливают. Рис пользуется большим спросом, и потому такой «микс» обычно идет на ура. Обе крупы богаты витаминами группы B. В пшене присутствуют железо, кремний, медь. В рисе есть калий, фосфор, кальций, магний. Помимо этого, рис отличается повышенным содержанием клетчатки, а пшено выводит токсины. Каша из этих двух злаков получается питательная, но при этом – не обременительная для желудка. Готовить ее рекомендуется в мультиварке. Ниже – нехитрый рецепт. 

Ингредиенты

Пшенная крупа – 80 г (1/2 стакана для мультиварки),
Рис – 80 г,
Молоко – 1 л,
Сливочное масло – 30 г,
Сахар – 2,5 ст. ложки,
Соль.

Рецепт приготовления

1. Пшенку очень тщательно (чтоб не горчила) промойте теплой водой, рис – холодной. Пересыпьте крупы в чашу мультиварки.

2. Добавьте соль, сахар и масло (в принципе, масло можно добавить и в готовую кашу). Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Закройте крышку и установите режим «Молочные каши» (40 минут).

4. Дайте каше постоять 5 минут. 

Как правило, ассортимент каш, подаваемых на завтрак, довольно ограниченный. Каша «Дружба» придется весьма кстати, если овсянка, манка и гречка уже приелись. А чтобы она получилась менее калорийной, ее можно приготовить на воде – в той же мультиварке или традиционным способом, на плите. И, наконец, вы можете изобрести свой рецепт «Дружбы», соединив несколько других круп или добавив к рису и пшену еще одну. 

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Рисовая кашаЧем ценен рис? Во-первых, в нем много белка. Во-вторых, он богат клетчаткой, которая нормализует работу кишечника. В-третьих, в нем почти нет жира. В-четвертых, он выводит из организма токсины.... Подробнее »
Пшенная кашаПшенная крупа поистине многофункциональна: в мультиварке из нее можно приготовить и «размазню», которая придется по вкусу детям, и рассыпчатый гарнир, и наваристую мясную кашу. Важный момент – крупа... Подробнее »
Овсяная кашаГеркулесовая каша и овсяная каша – это, как ни странно, разные вещи. Овсяная каша готовится из цельного овса. Она более полезна, чем геркулесовая, но несколько медленнее усваивается. Настоящая... Подробнее »
Пшеничная кашаПшеничная каша в мультиварке может быть приготовлена как на воде, так и на молоке. Каша на молоке – это основное блюдо питательного и полезного завтрака. Кашу, сваренную на воде, обычно используют в... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера