Картошка с ребрышками

Картошка с ребрышками в мультиваркеКартошка с ребрышками в мультиварке
Картошка с ребрышками – это одно из тех кушаний, приготовить которые не сложно, а подать на праздничный стол – не стыдно. Аппетитный вид и волнующий запах тушеной картошки, пропитавшейся крепким мясным бульоном, вряд ли оставит равнодушным даже самого привередливого гостя, хотя, казалось бы, ничего особенного в этом блюде нет. Рецепт картофеля с ребрами в мультиварке допускает вариации. Если словосочетание «здоровая пища» для вас не пустой звук, откажитесь от предварительной обжарки мяса и овощей. Однако будем честны: подрумяненные ребрышки, как правило, вкуснее. 

Ингредиенты

Свиные ребра охлажденные – 500-700 г,
Морковь (среднего размера) – 1 шт.,
Картофель – 6 клубней,
Лук – 1 шт.,
Вода (кипяток) – 400-500 мл,
Соль,
Пряности,
Свежая зелень (петрушка/укроп/кинза).

Рецепт приготовления

1. Хорошо промойте ребра и разрежьте их на порционные куски.

2. Обжаривайте ребра в чаше мультиварки в течение 20-25 минут на режиме «Выпечка», желательно без добавления масла.

3. Пока ребра готовятся, очистите, вымойте и мелко нарежьте луковицу. Морковь очистите и нарежьте кружочками. Картофель порежьте крупно.

4. Обжаривайте лук с ребрами в течение 5 минут, затем добавьте морковь, а еще через 5-7 минут – картофель.

5. Вскипятите воду и залейте ею содержимое мультиварки. Добавьте соль, перец и специи (например, хмели-сунели или приправу для гриля).

6. Готовьте блюдо в течение 50 минут на программе «Выпечка».

7. Посыпьте тушеный картофель с ребрами мелко нарезанной зеленью и тут же подавайте к столу.

Картошка с ребрышками получится еще вкусней, если к вышеперечисленным овощам добавить болгарский перец, а также перец чили. Обжигающе острое и очень ароматное, такое блюдо будет пользоваться особым успехом у мужчин.

Вообще, рекомендуем вам поэкспериментировать с дополнительными ингредиентами и «сочинить» собственный, альтернативный рецепт картофеля с ребрышками в мультиварке, который обязательно найдет своих поклонников. 

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Картошка с капустойРецепт картошки с капустой прост, но существуют нюансы, о которых не стоит забывать. Во-первых, все овощи неплохо бы сначала обжарить. Во-вторых, следует использовать специи (лавровый лист,... Подробнее »
Суп с ребрышкамиКопченые свиные ребрышки и красная фасоль – это идеальное сочетание, лежащее в основе аппетитного супа «с дымком». Для приготовления этого блюда в мультиварке вы можете использовать как сушеную, так... Подробнее »
Плов с ребрышкамиПлов с ребрышками не назовешь легким. Зато какой он сочный, пахучий и вкусный! А если готовить его в мультиварке – то еще и относительно быстрый. Ниже приведен классический рецепт такого плова,... Подробнее »
Картошка в мундиреКартошка в мундире, приготовленная в пароварке, - это исключительно полезное, низкокалорийное блюдо. Кожура позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, содержащиеся в корнеплоде, и его... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера